２００８年のメニューより・・
うしパン＆オレンジリング をリクエストいただいたので～
久しぶりにがんばりましたよっ
オレンジリングは、急に気温が上がってきたおかげで～
チョコチップが溶けてしまって・・チョコ生地のオレンジパンのようになってしまいましたが・・
やっぱり美味しいパンでしたっ
チョコレートとオレンジって、ステキな組み合わせですね
うしパンは、生クリームと牛乳卵だけで捏ね上げている生地ですので、
しっとりふわふわで美味しいんです。
これだけ、たくさんあれこれ試行錯誤で作ったパーツですら・・
美味しいのは奇跡的だと思いませんか～
Ｍさん
Ｔさん
うしの成型が大変だったら・・
ぜひこの生地で丸パンとかぐるぐるパンとか作ってみてくださいね～