夏休みは～
普段出来ないことを
いらっしゃれる生徒さんを対象に～特別講習をいくつか企画しました。
新しいメニューとしては、スペシャルシフォンケーキ を
それ以外にも、過去に行ったレッスンから～
ご希望のものをチョイスしていただく、リクエストレッスンも・・
そのときは、まだご入会いただいていなかった～
新しい生徒さんや、ご都合が合わなくて参加できなかった生徒さんが対象です
今日は、体験教室で行っているどうぶつパンのいっぱいバージョンです。
うさぎ、犬、ブタ、クマ、かっぱ、
ちょうちょ、女の子、かに、たこ、コアラ（絵文字なし～）の１０種類。
私が習ったときは、コアラは無かったのですが・・
耳の位置を変えるだけなので～。おまけで追加しちゃいましたっ
お二人の生徒さんだったのですが、
お一人は～今日がプティボヌール初めてのレッスン
体験も初級1回目もお申し込みいただいていたのですが～
突発的な事由により～両方ともいらっしゃれなくなってしまっていて。。
ようやくお会いできましたね
初めての丸め、成型。に加えて～
初級で出来なかった手ごねもしてしまったので・・
超～～～忙しかったですね
何をしたのか、まったく分からなかったかもしれません
通常は、パン作りになれた生徒さんを対象の特別講習ですから～
（中級の生徒さんも四苦八苦だったかな？）
作業量も多かったですね。
どうしても時間がかかってしまい・・ ベタベタになってしまった生地でしたが、
じょうずに成型することが出来ましたね
発酵時間はその分短めに・・
なんとかだれずに焼き上げられました。
試食のあと・・お顔のお絵かきしましたよ
Ｍさん
手ごねにしたので～分割した生地がちょっと足りなくなってしまったようで～
わんちゃんが、小さくなっちゃってごめんなさいね。
変わりに私がデモで作ったパンをたくさん試食＆お持ち帰りしていただきました・・
ちゃんと数えておけばよかったです・・反省っ
初めましての・・Ｆさん
いつもは、もう少し成型も簡単で・・余裕があると思いますので～
９月にはリラックスして・・お越しくださいね
Ｍさんは、来週シフォンケーキですねっ
プティボヌールでは、初のケーキだけの本格的なレッスンです。
がんばりましょう～