今日から新しいテキストですね～
中級からは、３人のあんずクラスとなりました。
今日は、補講レッスンに～上級の生徒さんがお一人参加されていたので・・
今までどおり４人でしたので、
寂しい感じもなかったかな
ピタは、いつも通り鶏ハムとレタス、パプリカ、ブラックオリーブをポケットに挟んで～
バルサミコドレッシングで召し上がっていただきました。
簡単メニューですが、美味しかったでしょ
とても気に入っていただけたようで～
みなさん鶏肉買って帰られたかな？
手間はかからないのですが～時間がかかるから。。
持ち寄りパーティーなどに持参する場合は、日数をあらかじめチェックして・・
忘れずに、仕込んでおいてくださいね～
今日もぷっくり～ピタがたくさん
みなさん上手に出来ました。
熱い鉄板に乗せるのにも、初挑戦
これからは、たびたび出てきますので・・
ポイントを覚えておいてくださいねっ
横にシュッとスライドですよ～
来月は、夏休み前なので、ちょっぴり早いスタート＆試食なしでお帰りですね。
サバラン・チョコマロン・お楽しみはグラハムスコーンの予定でいます。
みなさん遠い方たちなので～保冷剤持ってきてくださいね
ただいま練習中～のスペシャルシフォン
残りものが、カウンターに・・・乗ったまま～
みなさんの熱い視線を受けて～
特別に・・ほんの一口ずつですが。。ご試食いただいちゃいましたっ
数日寝かせたシフォンケーキは、フワフワ感に・・さらにしっとり～が加わって、
美味しく変身してくれました。
普段は、焼きたてであっという間になくなってしまうのだけれど～
こうして寝かせておいたほうが美味しくなるなんて
新しい発見でした
夏休みごろには、レッスンできるように～
もうちょっと練習頑張ります
ご希望の生徒さん、待っててね～