クロワッサンクラスのみなさま～
初級修了おめでとうございますっ
初級は、６回のレッスンですが・・
こちらのクラスのみなさまは～
番外編の特別講習にも参加してくださったり～
たくさん来ていただいていますね
こね器を検討されている方もいらっしゃり・・
やる気度がさらにアップされていて～
私も負けないように、頑張らなくては～
捏ねる機械には、ホームベーカリー（ＨＢ）などもあり・・
手軽にどこでも売っていますし、お値段もすっごく安いものから高いものまでいろいろあるようですね。
炊いたご飯でパンを作る？ようなものもあるらしい・・
すごいですね～！！
でも～せっかくＪＨＢＳのお教室で習っているので、
テキストどおり、レッスンどおりのパンが焼きたいわぁ～という方には・・
私は、ちび丸くんや、ザ・ミキサーなどのコネ器をお勧めしています。
ホームベーカリーのように、自動で食パンが出来上がるところまでは出来ませんが。。
パン生地のほかに、お餅もうどんも出来ますよ～
そして・・
一番違うのは、卵のあわ立てが出来るところかな？
ロールケーキもスポンジケーキもとっても簡単
スイッチポンで、あわ立ってしまうので～その間にいろんなことが出来ますね！
（ハンドミキサーは、ずっと持ってないといけないのが・・結構疲れます）
おうちでパンを焼いたり～お菓子を作ったり・・
気軽にやろう！と思えるようになった～と生徒さんのナマの声
私もおうちのパンを手こねで作る事はほぼ９９％ありません～～
（手ごねの練習をしたいときだけ・・＝レッスン用）
もちろん、手ごねでも美味しいパンは作れるし・・
ＨＢだって、パン生地だけも作れるから～おもちの方は、十分活用していただいて～
どんどん美味しいパンを焼いていただけたらうれしいですっ
あるものは、使わないともったいないしね～～
さて・・今日のレッスンは、一人一本の山型食パン。
美味しそうに～焼きあがりましたね
これはぜひぜひマスターしていただきたいパンの№１ですっ
成型もややこしかったと思うので～
分からない事が出てきたら、いつでも連絡くださいね～
チーズスティックは、今日はなが～～～くなって、食べ応えたっぷり
ビールのおつまみにしよう～
夕食はパスタにして、チーズスティックも一緒に出そう～
試食の時に、そんな話がよく出ます。
今日の生徒さんは、どんな風に召し上がっていただけるかしら・・？
お土産のパンはご家族みなさまで～（ご友人と一緒に～）お楽しみいただけたらと・・思っています。
来月からは中級ですね！
また同じメンバーで・・楽しくパンを焼いていきましょう～
どうぞよろしくお願いいたします。