モカ*中級~クリストシュトーレン&マンデルシュトーレン | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日のモカクラス、お一人お休みでしたので・・
生徒さんふたりと私
片付けなど、ちょっと大変かなぁ~と思ったけれど、
すいすいとこなして頂いて
時間的には余裕のある、ゆったりとしたレッスンになりましたね。
いつも忙しいパンが多いので・・
こんな回がたまにあってもいいのかな~
たっぷりとおしゃべりして、質問もしていただけるしねっ

でも~忙しそうに見えるときでも・・
いつでもちょっとの隙間の時間で、何でも聞いてくださいねっ
こんなこといまさら聞いちゃダメかなぁ~なんて。。
そんな心配はいりませんよっ
私も今でも・・
それまでは、何も感じていなかったのに・・
急に「あら?これってどうしてこうなるのかしら・・?」なんて思うこともあります。
疑問に思わずに、当たり前のようにやっていることでも、
気付いてみたら、よく分かってなかった。
って、この気付きが・・レベルアップの第一歩なんですよね

一緒にがんばっていきましょうね~

写真はいつも・・同じようだけど
今日の!シュトーレン2種類とポービリアです


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