モカ*中級レッスン | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日のモカクラスは・・
お一人がイーストクラスに振り替えになったので~
2名のレッスンでした

遠いところからお車でいらっしゃるお二人。
今日は、10時をだいぶ過ぎてもいらっしゃらなくって、
日程を間違えちゃったのかな?私連絡ミスった??
お車だから事故とか・・に巻き込まれてないかしら。。と
ちょっぴり心配になりながら~とりあえずふたつ目のパンもこね始めました。

どうやら、道路が大渋滞で・・到着が遅れてしまったとのことで、
でも無事にお越しいただけてホッとしました。

途中、メールを入れてくださったようなのですが~
朝9時ごろにはPCは電源を落として、お教室の準備に追われ始めますし、
(日によっては午後までONにしない日もあるかもしれません)
携帯のメールも気付かなかったり見る暇がなかったり・・
そんなこんなの私ですので~

どうぞ朝のご連絡は、お電話で直接お話いただけたらと思います

今日は・・なんとか、ギリギリ分割の時間には間に合って~?
レッスンも無事に終了~
とっても綺麗なキャロットブレッドが焼けましたね。
チキングラタンのあっつあつも試食できて、美味しかったですね~

お楽しみは・・私も久しぶりのマンゴープリン

私のお気に入りメニューのひとつです。
みなさんにも気に入っていただけてよかった~

来月も続けてアガーアガーを使ったお菓子と、ツイスト成型の復習になるかな~と
メニューを組んでみましたので、
お楽しみに~




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