キャロットブレッド | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今月は、プティボヌール2期と3期の中級クラスさんが
キャロットブレッドとチキングラタンのレッスンです
+1期の生徒さんでお休みしちゃった方たちの補講もするので、
3回食べられる~~

このメニュー、ふたつとも私が大好きなパンです
キャロットブレッドは、生のにんじんをすりおろして生地に入れちゃうので~
焼きあがったパンは、ほんのりオレンジで可愛いでしょっ
はちみつの甘さがほんのりと・・
メッシュ型に入れるから、円筒形でプツプツしてるところがまたグ~~

おすすめのところがたっくさんのパンですね

ただ・・このメッシュ型は~
見極めを誤ると大変な事になります
ポツポツ空いた穴から、生地が飛び出てきちゃって・・
取れなくなっちゃったり
型いっぱいにふくらまなくて、丸くならなかったり

前にレッスンした時にも・・さんざん練習してるのだけど~
やっぱり季節も違うから、直前も焼いておかないとねっ

なぁんて言いながら・・食べたいだけだったりして


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