前回の講師研究科で習ったパンです。
初の復習～
菓子パン粉を使ってるのに、蒸気焼成って珍しいんですって～
上級のサブマリンにちょっと似てますよねっ
ミルクボールっていうくらいだから、牛乳で捏ねると思うでしょ？
でも～このパンは、生クリーム+お水で捏ねてます
クラムはふわふわ～クラストはパリッと
美味しいんですよ～
かっこよく作るには、もうちょっと練習が必要そうです
４位／１６８サイト↑ポチポチっ↓と応援おねがいしま～す
こちらも・・ようやくパンお菓子作りランキングのカテゴリが増えました
１１位／７６サイト
パン教室,ＪＨＢＳ,手作り,横浜市,都筑区,お菓子,習い事