メープルロック | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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お友だちが・・使い切れない~っていう
メープルシートをだいぶ前にもらったまま・・
私も冷凍庫で眠らせてました

常温まで解凍させて使ったのだけど・・
伸びないっ
ちょっと欲を出して~4つ折り1回を3つ折り2回に変えちゃったせいかも・・
それとも、冷凍しちゃったから??

自分の腕を過信してはいけないです。
いつも人のせい(モノのせい)にするのも悪い癖ですねっ
反省ですっ

でもでも~~
この成型、ひどい腕前も隠してくれる・・かも

美味しそうに焼きあがっちゃいました



シートの折込パンは、どうしてもべちゃっとしがちなので~
(すみません・・しっとりとやわらかいと表現するのが正解かも・・・)
ちょっとしっかり目に焼いてみました
メープルシュガーもなかったので、あられ糖をパラパラっと・・
白のアクセントがかわいいでしょっ

おうちパンだから・・私の好みを重視ですっ


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