サリーランで・・アーモンドトーストを作りました
セミナーでは、このパンは見るだけで・・
試食なしだったので、ずっと食べたかったの～～
とっても美味しそうでしょ
昨日の夜に、オレンジシロップとアーモンドペーストを作っておいたので、
朝は簡単
塗って焼くだけ～～
おやつみたいな・・豪華版な？朝食となりました。
サリーランは、ケーキみたいな食感のパンなので、
シロップもすーっと染み込んでしっとり。
その上には、アーモンドプードルとグラニュー糖、バターなどを混ぜた
ペーストをたっぷりと塗って、
さらにスライスアーモンドも乗せちゃいます
オーブンで焼いて、仕上げに粉糖でお化粧したら
出来上がり～
思ったよりも、甘すぎなくて
耳の部分がサックサクでおいしいなぁ～
でも・・真ん中の部分は私には、しっとりしすぎでした。
これは好みの問題ですね～
水分たっぷりのしっとり系のパンが苦手な私・・
オレンジシロップは風味付け程度にして作ればよかったのかも
自分で作るパンは、自分好みにアレンジできるところが
いいところですよねっ
サリーラン、また焼かなくっちゃ～