今日で、小学校も高校も・・おしまい。
明日からは、夏休み～
長男の高校野球は、早くも３年生が引退してしまったので、
今日はミーティングをして新しいキャプテンが選ばれるとか。。
例年、キャプテンの親＝後援会長になる運命だから、親もちょっぴりドキドキ
誰になるのかな～～（すっかり他人事）
長男を知ってる人は、お見通しですよね～。
みんなを引っ張っていくタイプとは、かけ離れたところにいる・・
不思議ちゃんの長男ですっ
あっ・・高校は３学期制だから、成績表も持って帰ってくるんでした・・
こっちも・・あまり期待するのはやめておこう～
今日は、昼間・・のんびりと過ごしました。
疲れがちょっとたまってる気がしたし、仕事もふられちゃったから～
ちょうどいいから、休んじゃえ～～
お買い物も、ネットスーパーにお任せして、
おうちにこもって・・のんびりしてました～
なので、たまにはじっくりと・・プルマン焼いちゃおうかな～～
と、昨日先生に確認してきた成型を・・やってみました。
細かいところって、中級で習った以来だと～覚えてないものですね
（数年たって、細かいやり方が・・変わってたところもあったし～）
やっぱり、４つの生地を均等に～って・・なかなか大変
オーブンに入れるタイミングも４回目では、まだまだつかめず・・
やっぱりあげすぎ～～
次回はもうちょっと・・早めにオーブンに入れましょう
は、先日焼いた・・３回目のプルマンです。
生地が均等じゃないから、空洞があるし。。
（成型もちょっと実験しちゃったからねぇ～～）
やっぱり、教師の課題になるパンだもの・・
そう簡単には満足いくパンは焼けませんねっ
これが、私の・・夏休みの宿題ですから～
まだまだ夏は始まったばかり・・がんばりま～す
ぽちっと・・応援してねっ
昨日は３位
みなさん～ありがとっ
パン教室 ＪＨＢＳ 横浜市 お菓子