初級ラストのメニューはもちろんっ!! | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
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笑顔あふれるお教室で小さな幸せみつけませんか♡


今日は、半年前からプティボヌールに通ってくださってるグループですっ
4人が・・ばらばらのお申込みで、初回・・2月のはじめましては、まださむ~い季節でしたね。
すぐにみなさんお話もはずんで・・楽しそうにパン作りをして下さっているのをみていた私は、ホッとしたのを覚えてます
やっぱり、初対面の方たちと・・たとえ数時間でも一緒に過ごすのって
緊張しますよね。
でも、共通の趣味で結ばれた私たち(私も・・入れて~~)
毎回楽しい時間を過ごせて、とっても幸せですっ

今日で、初級が修了しますが・・またみなさん続けて中級コースに通ってくださるので~9月からのレッスンも楽しみですねっ
これからも、楽しく美味しいパンを焼きましょう~
(毎日同じ事言ってますね。。でも~ほんっとに楽しいんだから・・仕方ないですよね~~ )

さて、トップの写真は・・今日の作品
山型食パン
最初の区切り・・記念日ですから。。
お一人一本愛着のあるパンが仕上がりましたね
可愛い我が子とのご対面~は、いかがでしたか?

真ん中が割れるとか、内層が綺麗とか・・
そんなレベルは、次の課題においといて
(だって・・今日が初めての一本ですものねっ)
とりあえず、私の見本のパンと同じ高さが出たこと・・を
喜びましょう~~
ちゃんと釜伸びしてて、勢いのあるパンは立派ですよ~

電気オーブンとガスオーブンの焼くタイミングを
覚えられましたか?
おうちで復習する時は、おうちのオーブンに合わせて
工夫してみてくださいね


もうひとつのパンは、チーズスティック
に合いますよね~という
お話をしていたら・・スパゲッティーが食べたくなって・・
我が家の夕食は、ミートソースになりました
(チーズスティックは・・作らなかったけど)

お菓子はソフトプリンです。
ミントちゃんが元気がないので~プランターのタイムを飾って見ました

夏のひんやりデザート。
ぜひ夏休みに・・挑戦してみてくださいね~




 

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昨日は4位 
みなさん~ありがとっ

パン教室 JHBS 横浜市 お菓子 卵黄 アガーアガー 山型食パン 講師試験