
来月の初級クラスは、クリームパン * コルネ * ロールケーキのレッスンです。
久しぶりなので~
ロールケーキの練習をしました
巻くの苦手なんです~
矢羽根模様にしてみました

こんな感じで焼き上げます
生クリームが定番ですが・・お教室では
らぶぱんお勧めのオレンジソースを塗って、巻き巻き~

スーパーこね丸で泡立てた生地は、ふんわりとしてて
とっても美味しい~
(ちび丸でも もうちょっと時間がかかるけど・・同じように出来ますよ~)
冷蔵庫でちょっと落ち着かせたら、カットして

今日はわりと・・上手く行きましたっ

おやつにお友だちにお茶に呼ばれたので~
持って行って一緒に食べちゃいましたっ
本番は、白いのと矢羽根とどっちにするかなぁ~?
生徒さんのご希望で当日決めましょ
食べるには・・ほんとは白い方がふわふわです・・
見た目は矢羽根がおもしろいかな
どちらも美味しく焼けるといいですねっ