チョコシートを折り込んで、ツイスト成型して、パウンド型で焼きます～
パン屋さんでもお店のパン売り場でも見かける・・
チョコが層になってる、あのパンですよっ
ちょっと伸ばすのが大変かも・・しれませんけど～がんばりましょう
初級クラスの生徒さんは、ロールケーキを作ります
ふわっふわの生地にオレンジソースをぬって巻き巻き
たまごの泡立ては、ちび丸を使って簡単に
ご希望で、矢羽根模様にも出来ますから、どちらがいいか考えておいてくださいね～
私も久しぶりのロールケーキのレッスンですから、練習しないと～ダメですねっ
それと。。来月の初級クラスの日程が、
マンションの貯水槽の点検＆清掃のために変更になってしまいました。
ご迷惑をおかけいたしますが・・日程を変えて
お二人ずつでレッスンできる事に。。ちょっと寂しいですけど、
お許し下さい～
次回はみなさん４人揃って出来るように・・がんばりますっ
そして今日は、早くも７月のメニュー。
ラズベリーシャーベットを試作。
テキストどおりと、ちょっぴりアレンジのものを食べ比べ～
うちの家族は、テキストどおりだと甘すぎるから、アレンジの方が好きみたいですっ
７月は、暑くなるはず・・だから～
こんな冷たいデザートがきっとうれしいですよねっ