
今日は、2月のメニュー初めて・・のレッスンでした。
クロワッサン。。中級の中では、ちょっと難しいかな?
バターが溶けないように、暖房をオフにして・・
私は、背中にカイロを貼って・・生徒さんも重装備してきてくれたかな??
でも、寒い中頑張ってくれて~
とっても上手に伸ばせました

とても初めてとは・・・思えない仕上がり
大満足のクロワッサンは、サクサク~

お菓子は道明寺で作る桜もち

レンジで簡単に
ぜひ、今年のひな祭りは~手作りの桜もちを作ってみて下さいね
無事、終わってよかった~
(実は・・上手く出来るか、ちょっと心配でした)
お菓子部門26位
総合3位それぞれを1回ずつぽちっと・・応援してねっ
パン教室 JHBS 横浜市 都筑区 習い事 お菓子