中級レッスン♪ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日は、2月のメニュー初めて・・のレッスンでした。
クロワッサン。。中級の中では、ちょっと難しいかな?
バターが溶けないように、暖房をオフにして・・
私は、背中にカイロを貼って・・生徒さんも重装備してきてくれたかな??

でも、寒い中頑張ってくれて~
とっても上手に伸ばせました

とても初めてとは・・・思えない仕上がり
大満足のクロワッサンは、サクサク~


お菓子は道明寺で作る桜もち

レンジで簡単に
ぜひ、今年のひな祭りは~手作りの桜もちを作ってみて下さいね

無事、終わってよかった~
(実は・・上手く出来るか、ちょっと心配でした)




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