キウイとりんごのコンフィチュール | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日は、久しぶりにテニスに行って来て・・
体中が悲鳴をあげてます
テニス教室も上級クラスに入ったら、今日は6人しかいない
他のコートは、10人以上いるみたいに見えるけど~
みんな、おいでよぉ~~
たっぷり打てて、コーチにもいろいろ教えてもらえるから・・
うれしいけど~お休みナシはキツイです。
もう若くないから~~部活のようにはできないよぉ~

帰ってきて、まったりとした時間を過ごしながら~
久しぶりにコンフィチュールを作ってみました
ろみさんのレシピから・・
キゥイのコンフィチュールにしよう
あまりコトコトに詰めずに作るこのレシピ。
それでも、とろ~んととろみも出て、美味しいです

でも、今日のキゥイはちょっと若くて固い気がして・・
甘みを足す為に、りんごも入れちゃいましたっ
なので~
今日は、キゥイとりんごのコンフィチュールになりました。

明日のパン教室で生徒さんにも試食してもらおうかな
焼きたての山食と甘酸っぱいコンフィの組み合わせ
あ~楽しみだわっ