先日作った、ルヴァンリキッドで・・
今度はカンパーニュを焼いてみました。
しか～し
出来栄えは、またまた思ったのとは全く違う。。
小さい木のメン棒を持ってないので、普通のメン棒で作ったから？？
いいえ・・腕のせいでしょう
とりあえず、普通のメン棒でも何とか出来そうな成型を～
タバティエール、オーヴェルニャ、
プチ・クーロンヌ、アンプルー、トリ・コルヌ
どれだか分かった方は、すごい～
想像力の豊かな方です・・
やっぱり、フランスパンは難しいですね。
練習あるのみ
ちょっと生地がベタベタになるのが怖くって～
発酵時間早めにしちゃったから・・
少し小さめの仕上がりでした
もうちょっと待ってもよかったな・・
さて・・こちらは、
子供たちのおやつにデザートにおめざに・・
大好きなフルーツゼリーです
少し大きめカップなので、食べ応えがあります