パン教室のお楽しみメニューより・・
本練り羊羹を作ってみました。
必死にレシピを読みながら～
お鍋の前で格闘する事４５分以上～
焦げないように・・ずっとまぜまぜ
手が疲れても、一人っきりのときに作ってしまったので・・
交代してくれる人が居ない～
筋肉痛になりそうでした
時間は、習ったとおりにしたけれど～ちょっと火が強かったみたいで・・
出来上がったようかんは、とっても固いねっとり系
先生の羊羹とは、全然違うよ・・
型から外すのも大変で、側面がガタガタになちゃった。
写真は、唯一きれいに抜けた部分です。
栗の渋皮煮がごろんと入ってて～美味しいです
こちらは、昨夜・・パパと一緒に作ったどうぶつパン
チョコペンで、焼成前に顔を書いてみたり、カレンズを使ってみたり・・
いろいろと～試してます
あとは、生徒さんのお好みで～
いろんな顔が出来上がると思います
今から楽しみ～
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