
明日は、実家に行く予定なので~
お土産のパンと我が家の朝食用に
ガスオーブン初のメッシュパン(キャロットブレッド)は・・
大失敗~
ガスだとあまり上がってこないと、知ってたのに~
仕上げ発酵が足りませんでした
一番奥のツイストが・・下だけメッシュ柄
丸いパンを持っていこうと思ってたのに、残念。
その手前は、パウンド型にツイストさせて焼いたもの
ココアブレッドは、アルミカップが在庫切れで~
カップケーキ型そのままで、セパレして焼きました
14個のレシピなのに、型が10個。
残りの4個分は、半分に小さく丸めて~
シリコン型に入れてみました。
写真だと、ちょっと綺麗にみえるかな?
実物見たら、笑っちゃいますよ~
ふたして(何かで重石して・・)焼いたら、綺麗に形がでるかもね~
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