マロンケーキ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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先日、職場で・・退職される方に~とローズ型のケーキを焼いていったら・・
私達には??と他のメンバーからのリクエスト・・
ちょうど、マロンペーストも届いたことだし~
マロンケーキにしましょうね

明日からメニューが変わるので、きっとバタバタして疲れるだろうし~
おやつに持っていきますよ~

ローズ型6個と・・マルグリット型6個。
余った生地でビックハート
こちらは、ちょっと薄くなったけど・・家族の味見用ね

ん~でも、同じ値段だったこのふたつの型。。
マルグリットがイマイチに見えるのは、私の腕のせいでしょうか・・
ローズ2つにすればよかったかも・・
模様がはっきり出て、豪華に見えるのよね~
マルグリットは高さが低くて、ちょっぴり小さめだしね


そして、昨日焼いた山型食パン。
ガスオーブンでも2本焼きをすると、どうしても風の当たり具合とか・・
で、立ち上がりが均等じゃないのかなぁ~
とか・・考えちゃってましたが、
腕でした

上手に焼けば・・2本ともまっすぐにちゃんと上がるんですね~
裏側は写真に撮りませんでしたが・・ほぼ同じお顔です
下のほうが、ちょっと肌荒れしてますが~
まあまあの出来栄えでしたっ


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