ポービリア | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
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先日、久しぶりに近所のパン屋さんに行ったのですが~
長女のお目当てのパンが売り切れ・・
その時は、とりあえず違うパンを選んで食べたのですが、
悲しそうな顔を見ちゃったので・・ポービリア
作ってあげました。
パン屋さんでは、ゴマスティックっていう名前だったかなぁ?
でも、同じようなものだと・・思います。
タピオカ粉とか白玉粉とかお醤油も
イーストが入らないので、混ぜて焼くだけ
あっという間に、出来上がりました~
もちもちしてて、美味しい~

そして・・こちらは、昨日の試験講習の予習~

同じパン教室の上級に通うお友達。
先日焼いた山食が14cmしかなかったと聞いて・・黙ってられず~
お互いにちょうど時間が空いたので、一緒に復習
少しはコツがつかめたかしら・・?
は、お友達が焼いたパン。
とても見事な焼き上がりでしたよ~
すぐにでも試験受けられそうでしょ
先生どうでしょう~?笑 

ちょっぴり穴があいてたんですけどね~
でもでも、さすが!私よりもパン暦の長いお友達。
とっても手つきがよかったです

あっ、私が試験の時に提出したパンも・・
実は穴があいてたらしいです
みなさん、穴がひとつ?空いてただけなら、落ちません
安心して?練習に励んでくださいね~