クリームチョコロール | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日も~焼きたてパンをどうぞから・・
新作焼いちゃいましたっ
お砂糖たっぷりのリッチな生地に、
手作りのカスタードクリームを塗って・・
チョコチップを散らしてくるくる
仕上げに、クランブルを乗せて焼きましたっ

本にはソボロって書いてあったのですが~
冷凍庫で眠ってたクランブルに、レモンオイルを振りかけて代用
レモンオイルって、いい香り~
メロンパンの時もいつも思うけど・・大好き

カップケーキ型が10個しかないので~
残りは、ハートに成型
こちらは、ちょっとアレンジして・・
カスタードクリーム&蜜りんごを巻き込んでみました。
この組み合わせは、絶対美味しいはずっ