練習を始めてから１ヶ月半くらい？
他のお教室の生徒さんに比べたら、超スロースタート
辛い時期がなるべく少ないように・・でもギリギリの日数で～との
先生のご配慮
昨日に引き続き～１日遅れのパンたち。
昨日は、午前中にバドミントン教室の最終回に出かけて～
午後は、一緒に受けるお友達に頼み込んで～
あんぱんの練習も一緒にしてもらいました。
山食は、この前一緒にやったしね～
二人で手順を確認して～これで完璧
あとは、練習あるのみ～ って・・もう金・土しかないよぉ～
でも、必死にラストスパート
さて、いよいよ前日です。
もう今日は提出パンを焼かなければ～
不安な気持ちを抑えつつ～必死な顔だっただろうなぁ～
結局～最終日は、山型食パン４本。あんぱん１９個焼きました。
この中から選ばなくっちゃ～
難しいよね・・運命の分かれ道って思うと～（ちょっと大げさ・・）
なかなか決められず～
とりあえず、全部（すでにお嫁入りしたパンもあるけど）
明日は、午後から試験なので～
朝はちょっとゆっくり
筆記のお勉強は、の中でしましょうか～
長旅だからねっ
１１人でテキスト広げてたら～異様な光景になってしまうかも・・
本人たち、必死なので～お許しを・・
パン生地発酵の合間に・・梅酢（サワードリンク）を仕込みました。
今年は南高梅２ｋｇの大きなビンですよ～♪
暑い夏、これで乗り切れるかな～
記録６月２２日