お勉強~2種~ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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今日は、オフなので・・朝からパン焼きモード
立て続けに2種類のパンを焼きました。
あんぱん、3日ぶり?でも、久しぶりの感じ。丸くならないしっ
底は薄く・・ふんわりとしてるんだけど~
16個のうち、まん丸に近いものが二つ。それを、切り刻んでみました・・
写真ではうまく隠れて(隠して?)るけど~あんこが真ん中には入ってなかった。
ただ、空洞は多少改善されてきたかな
3歩進んで、2歩さがって・・ちょっとずつでも、上手になりたい~



こちらは、先に焼いた山食。
表面が思いっきり傷んでます・・
丸め強すぎた・・