バターフィセル

昨日の夜、復習しましたっ
分割のときから、細長く～出来上がりは、２８ｃｍ。
どうなんだろ？？細くしすぎなのかしら～？
バリバリして・・美味しかったけど
クープは、まだまだですね。長く入れるのも難しい

そして～今日は、山型食パン。
先生の注意を思い出しながら・・テキストを熟読
こんな仕上がりでした。

もう一度、ちゃんと習ったら・・どんな風に変わるかな
楽しみなような、怖いような・・
あと数週間は、楽しく好きなパンを焼く事にしましょう～