初めての大きなフランスパンです。
全長３５ｃｍ天板の横の長さギリギリでしたっ
モルトがないので、普通にカントリークッペの分量で・・
分割を２つにして
いろいろなサイトを見ながら成型。
手探りのクープ（やっぱり失敗・・）
そして、オートメニューのフランスパンコース
で、焼いてみました。
仕上がりを強にしちゃったら～ちょっと焦げちゃったので、
早めに終了。
どうやら、仕上がり普通でよさそうですっ
それでも、天使のささやき～線香花火のように、パチパチパチパチ・・・・・・と
たくさん聞くことが出来ました。
カットしてみたらこんな感じ
３月に、ちゃんとお教室で習えるから～
そしたらもっと上手に焼けるはず？
楽しみ～