クランツ

先生に頼んでいた、サンフルーツオレンジ（苦くないオレンジジャムって感じかな？）が届いたので～
クランツに初挑戦

ほんとは、１６ｃｍのコモントルテ型で作るんですけど～
型がないので・・
家にあった１８ｃｍのケーキ丸型と２１ｃｍの陶器製のタルト型に
入れてみました。実験
タルト型は浅いので、生地をもう半分に切って・・大きい円を作りましたよ～

２段で無理やり焼いたので、上段に入れたタルト型のほうは、焦げちゃいました・・


今度は、こねる生地を半分にして・・１段で焼こうっと。
そうすれば、多分・・