今日は、パン教室
メニューは、ブラウンブレッドとスコットランドバンズ
お楽しみのお菓子は、ハートのガトーショコラ
サラダは、バーニャカウダでした。
ブラウンブレッドは、写真で見ていたときは、ドイツパンのイメージでしたが・・
くるみがたっぷり入っていて、ブラウンシュガーの甘さが美味しい、
とってもふんわりとしたパンでした。
スコットランドバンズは、ピールやレーズンがた～っぷり入った生地を
プレーンな生地で包み込んで焼くので、
中はふわふわ外側はパリパリっとしていて、
こちらもおいしい～
今日のふたつは、大好き
近々復習も兼ねて、リピート決定～