この前、シフォンが大成功して・・調子に乗って、カフェオレシフォンを焼いたのだけど～
焼く直前で、型をトントンしすぎて（自覚あり）底に大きな穴があいてしまいました。
大失敗～
昨日は、同じ失敗はしないぞと・・
慎重に作りましたよ～。おかげで、綺麗に出来ました。
冷凍の裏ごしかぼちゃを使って、ぱんぷきんシフォンです
綺麗な黄色で、優しい味。ふわふわに美味しく出来ました～
お好みで、シナモンをちょっぴり振りかけて食べても・・
ホントは、生クリームも・・添えたい気分だったのに～
冷蔵庫に切らしてました。残念