先日習ってきたモーレ、復習しました～
でも、うちにケシの実がなくて・・
ブルーポピーシードで、代用。裏を見ると「青ケシの実」って書いてある。
たいして変らない
でも～白よりも、きれいに焼けない時は、目立つ～
ひっくり返す時の向きで、バターが片側に流れたり・・
片側に落ちそうな気がして、真ん中に押し付けるように乗せてしまったので、
ポピーシードも、流れてなかったり・・
やっぱり、天板に移すときは、ひっくり返して板にのせてから、
そーっと置いた方がいいのかも。
それと・・次はバターも上に軽く乗せるようにしてみよう。
埋めてはダメですね
前から思ってたのですが、ブルーポピーシード。
ってあるけど・・ほとんど黒にしか見えません・・
焼く前は、なんとな～く青みもあるかな。と言えなくも無い・・