紫ごはん~ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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夏休みに、お弁当を持って我が家へお留守番に来たお友達のご飯を見て、びっくり
お赤飯?でも、紫だよ・・
子供に聞いても、「わからない~ママに聞いて!」と言われてしまった。
そこで、帰宅したお友だちママに、この紫のご飯はどうして作ったの~?
と、たずねると・・
黒米と五穀米(十穀米)を普通のご飯に混ぜて炊いているとのこと
早速、買い物に行き似たようなのを買ってきました~
きれいな色のご飯になりました。
健康にもよさそうです。
味は、ちょっともちっとした感じになって・・美味しい~
特に、癖があるわけでもなく。これはいいかもっ
でも、黄色い小さな粒々・・小鳥のエサを思い出してしまった