ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、東京都台東区浅草の中華『ぼたん』です。
最寄駅は
東武スカイツリーライン、東京メトロ銀座線、都営地下鉄大江戸線
『浅草』
東武スカイツリーライン北口から徒歩１分
１９４８（昭和２３）年創業の
老舗町中華です
さほど大きくない店内は
かつての浅草を彷彿させる
ノスタルジックな雰囲気
昼下がりまでは
地元の方や観光客で
ほぼ満席状態が続きます
メニュー構成はＴＨＥ町中華
麺類、炒飯、餃子は勿論のこと
カツ丼、オムライスまであります
私のお気に入りは
ワンタン麺
税込８５０円
価格が変動していることもあります
実は
自分で言うのもなんですが
私ラーメン音痴なのです
行列の絶えない超人気店にも
何軒か行ったことがありますが
感動したことありません
『お前の馬鹿舌のせい』と
ラーメンマニアの方々からは
お叱りを受けるかもしれませんが・・・
でも
昔ながらの東京ラーメン
・・・支那そばは大好きです
・・・
『ぼたん』のワンタン麺は
東京ラーメンに
ワンタンを載せたもの
スープは
鶏ガラの醤油味
まさしく昔日の支那そば
コクがありながらあっさり味
下町らしく濃い目ですが
最後まで飲み干せます
中太ちぢれ麺の柔らかめです
マニアには受けないと思いますが
私はこれ位が好み
ツルンとした薄い皮のワンタン
具の肉は微かに生姜が香り
懐かしい味です
チャーシューも昔風
しっかりした醤油味で
下町っ子好み
メンマ
・・・昔は『シナチク』って言っていました
これは可もなく不可もなく
ワカメ
いいバイプレイヤーなのですが
もう少し量が欲しい
餃子も昔風です
薄皮で外カリカリ、具はジューシー
税込４００円
絶品とは言いませんが
忘れられない味で
行くと必ず頼んでしまいます
ラーメン
ナルトが載っていないのが淋しいです
税込６００円
ラーメンに半炒飯が付いた
セットもあります
税込８５０円
パラパラ系の醤油味
町中華の王道
美味い！
こちらは連れの注文
味噌ラーメン
税込７５０円
私は得意でないので
味見もしていませんが
連れは美味しいと言っていました
ラーメンマニアにはお薦めしませんが
昔懐かしい町の中華を求める方には
最高の店です
ごちそうさまでした
東京都台東区花川戸１－８－１
03-3841-5040
11:0-21:30
金曜日休み
次回は、明日９月１日（日）。ビーフカツに戻ります。東京都中央区日本橋小伝馬町の『肉処にくのすけ』です。