ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、埼玉県戸田市の『柿安Meat Expressイオンモール北戸田店』です。
最寄駅は、ＪＲ埼京線『北戸田』。
駅から徒歩１０分程でイオンモール北戸田店に着きます。
２階には、『マクドナルド』、『はなまるうどん』、『ミスタードーナツ』などが入るフードコートがあります。
『柿安Ｍｅａｔ Ｅｘｐｒｅｓｓ』は、このフードコートの一角にある丼物専門店。レストラン、料亭、精肉店、惣菜店などを幅広く展開する『柿安』の経営です。
メニューは、すき焼き丼、ローストビーフ丼、豚生姜焼き丼など肉類のみで、海鮮系はありません。
ビーフカツがらみは、『ローストビーフ＆牛カツ丼』税別９８０円と『炙り焼カルビ＆牛カツ』同１０８０円の２種類。牛カツ単体の丼物はありません。
価格が変動していることもあります。
こちらがローストビーフ＆牛カツ丼。ネーミングからするとローストビーフが主役のようですが、実際には牛カツがメイン。
赤身１００ｇ程度がミディアムレアに揚げられ、中濃ソースに近い甘目のソースが掛けられています。
カラッと揚り、肉も柔らか。絶品とは言い兼ねますが、この価格であれば十分なクオリティです。
ローストビーフも結構な量です。こちらには甘辛いタレが掛かっています。
薄くスライスされていますが、味はいいです。欲を言えばもう少し厚くして欲しい！
牛カツとロースビーフの下にはキャベツがたっぷり敷き詰められています。
軽く甘酢に通された玉葱も。これとてもいい役割りを果たしています。
マヨネーズと山葵が添えられています。山葵は、ホースラディッシュではありませんのでローストビーフに合いません。牛カツにマヨネーズは不要。結局、残しました。
ご飯は、柔らかめでなのが残念です。米の質は悪くありません。
ローストビーフと牛カツのゴールデンコンビの丼物、美味しかったです。受けるとは思いますが、私的にはデミグラスソースを掛けたビーフカツ丼だったらいいのになと思ってしまいました。
ご馳走様でした。
埼玉県戸田市美女木東１－３－１ イオンモール北戸田店２階
048-485-1329
9:00-22:00
不定休（イオンモールに準ず）
次回は、明日８月１５日（木）にスピンオフ編。ビーフカツからもその他の食べ物からも離れ、台湾各地の『街の不思議な光景・物』をテーマにします。