ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、台湾嘉義市の『老洋房１９３１』です。
嘉義市は
台湾南部の中都市
人口は約２７万人
２０１４年の台湾映画
『KANO １９３１海の向こうの甲子園』の
舞台になった街です
『老洋房１９３１』は
メインストリートの一つ
『民生北路』にある洋食屋
１９３１年の創業かどうかは
定かではありませんが
かなりの老舗です
なんとなく
小学校のような雰囲気で
ある種の懐かしさを感じます
レジカウンターは
日本の蕎麦屋か大衆食堂を
彷彿させます
店の方に
フードライターと勘違いされたようで
是非２階も撮影するよう言われました
日本人客も多いのでしょうか
ランチョンマットには
『いらっしゃいませ』の文字が
義大利麺（スパゲティ）をメインにする
洋食屋ですが
火鍋など中華系メニューもあります
私が選んだのは
『蛤蜊培根焗烤』
アサリとベーコンのグラタン
スープ、パン、ドリンク
デザートが付いて
３００元（約１１００円）
価格が変動していることもあります
まずはスープが出ます
パンプキンポタージュ
とても美味
ドリンクは
アールグレイの
アイスミルクティを選択
香港スタイルで
少し甘目ですが
紅茶が濃い目で美味
パンは自家製でしょうか
熱々のフカフカ
私にはちょっと甘いですが
メインのグラタン
ソースは
４種類から選べます
パンプキン、クリーム
トマト、醤油
私はトマトソースで
マカロニかと思ったら
細めのスパゲティ
アルデンテではありません
コクのあるトマトソースと
たっぷりのチーズに絡み
何とも言えない美味しさです
ふっくらとした身の
アサリがゴロゴロ
出汁もよく出ています
カナディアンベーコン
日本ではあまり見ませんが
私は結構好きです
イカも入っています
嬉しいことに甲イカではなく
歯応えのあるスルメ
鮮やかな色の
スナップエンドウが
味にいいアクセントを添えています
ちょっと悪戯
スナップエンドウとパプリカで
信号風にしてみました
デザートはミルクプリン
レモンソースが掛かっています
これはまあまあかな
ボリュームたっぷりのグラタン
完食できるか心配でしたが
杞憂でした
ごちそうさまでした
老洋房１９３１
中華民国嘉義市民生北路２２８号
886-5-2281931
11:10-15:00 17:10-21:00
次回は、明日６月１２日（水）。ビーフカツに戻ります。兵庫県神戸市の『欧風料理もん』です。