ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、韓国プサン市の『キムガネ ソミョン店』です。
最寄駅は
地下鉄１号線／２号線
『ソミョン（西面）』
駅から徒歩５分
プジョンドン（釜浦洞）の繁華街にある
キムパップ専門店
韓国各地に
多くの支店を持つ
人気店です
セルフオーダーシステム
まずは券売機で
食券を買います
最新鋭の
タッチパネル式ですが
ハングルのみの表示
英語／中国語／日本語が書かれた
写真付きのメニューもありますので
これを見ながら券売機を操作できます
食券を右のＯｒｄｅｒカウンターに出し
左のＰｉｃｋｕｐカウンターで
受け取ります
他のキムパップ専門店とは
ちょっと雰囲気が異なり
明るくモダンな感じ
若い女性や
外国人観光客でも
気軽に入ることができます
スープ、パンチャンも
セルフサービス
こちらはスープのジャーです
ジャーの隣にある器に
具を入れ
スープを注ぎます
具は、揚げ玉、かまぼこ、葱など
インスタントラーメンのスープの味
意外といけます
パンチャンは
キムチとタンムジ（たくあん）
２種類だけです
キムチはまあまあ
タンムジは
予想通りの甘さです
私が注文したのは
『とんかつロールキムパップ』
４５００ウォン（約４５０円）
裏巻になっています
とんかつソースとマヨネーズが
期待できるような不安のような
なっ、なっ、何！
飛び出しているのは
天敵胡瓜
油断していました
『オイペギ（胡瓜抜き）』
言うのを忘れていました
もちろん駆除
量が少なかったので
助かりました
胡瓜追放後です
とんかつソースとマヨネーズ
サラダ感覚の具材にマッチします
ご飯は
酢飯ではありませんが
いい感じの炊き上り
胡瓜の残り香が
若干気になりますが
総体的には美味
胡瓜以外の具材は
とんかつ、かにかま、油揚げ
人参、キャベツ、大葉
とんかつは
細い海老フライのような感じ
とんかつ感が余りありません
芯を抜くと
こんな感じの裏巻
海苔は韓国海苔です
自分のミスで
胡瓜入りになってしまいましたが
美味しいキムパップでした
ごちそうさまでした
キムガネ ソミョン店
（김가네 서면점）
プサン市プサンジン（釜山鎮）区チュンガンデロ（中央大路）692番キル40
（부산광역시 부산진구 중앙대로 692번길 40
82-51-816-2666
次回は、明日６月５日（水）。ビーフカツに戻ります。台湾台南市の『うたまろ』です。