ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、台北市の『三味香』です。
桃源街にある
ワンタン・麺・饅頭の
専門店です
最寄駅の
ＭＲＴ『西門』からは
徒歩５分程度です
１９５６年創業
６０年以上の歴史がありますが
庶民的な店です
店内も
至ってシンプル
ノスタルジックな雰囲気です
背中を向けているのは
お客さんではありません
ワンタン作りに勤しむ店員さん
入口の近くでは
別の店員さんが
饅頭を作っています
まずはワンタンから
肉がぎっしり
皮はつるん
スープは少し濃い目ですが
美味
とにかく絶品です
もう少し食べられそうだったので
炸醤麺を追加
想定内ですが天敵胡瓜が
当然排除して頂きました
ストレートの細麺が
柔らかめに茹でられています
味噌は甘目
麺にうまく絡み
とても美味です
朝食なのにちょっと食べ過ぎました
でも美味しかった
ご馳走様でした
台北市中正区桃源街１９
886-2-2331-0756
日曜日は休みのようです
次回は、明日３月３１日（土）に番外編。横浜市の中華『清風楼』をテーマにします。