ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツから離れます。テーマは、韓国プサン市の『ホンコンパンジョム（香港飯店）+０４１０』です。
『ホンコンパンジョム（香港飯店）+０４１０』は
うどんのチェーン店
『ヨックジョンウドン0410』と同系列です
有名な料理家
ペク・ジョンウォン氏のプロデュースによる
コリアン中華のチェーン店です
韓国内だけでなく
アメリカや
今回
私が伺ったのは
プサンのソミョン（西面）店
チャンポンとチャジャンミョンが売りのようで
暖簾に
チャンポン、チャジャン、チャンポン、チャジャン・・・
チャンポンにしようか
チャジャンミョンにしようか
暫し悩みました
メニューに目を戻すと
ポックンチャンポンなるものが
『焼きチャンポン』
焼きチャンポンは
食べたことありません
これに決定
えび、いか、野菜がごろごろ
醤油味です
麺はモチモチで適度な歯応え
日本の焼そばとは
まったく別物です
美味かった！
ご馳走様でした
来月プサンに行くので
今度はチャジャンミョンにしてみます
プサン広域市釜山鎮区中央大路680番キル380,109（プジョン洞）
（부산광역시 부산진구 중앙대로680번가길38, 109(부전동））
82-70-8818-0410
10:00-22:00
旧正月と秋夕休み
次回は明日３月２８日（水）、ビーフカツに戻ります。神戸市の『ビストロスタンド ボナボーノ三宮本店』です。