ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、京都府亀岡市の『ととや』です。
亀岡市では、地元の亀岡牛をアピールするため２０１４年より『亀岡牛かつ商店街』を創設し、約２０の飲食店がビーフカツを提供しています。『ととや』もその一つで、ＪＲ『亀岡』駅から東に３００ｍのところにある居酒屋です。
店内は、居酒屋そのもの。
どう見てもビーフカツがあるように思えません。
ところがランチに『ととや特製牛かつ定食』が提供されています。小鉢２品（・・・この日は里芋煮ときんぴらごぼう）、味噌汁、香の物、ご飯が付いて税込１８００円。他の定食メニューと比べると倍近い値付けになっています。
価格が変動していることもあります。
ビーフカツは２枚付で２００ｇ以上あるのではと思われます。ボリュームはありますが、ミディアムに揚げられた赤身肉は、残念ながら硬くてお世辞にも美味しいと言えるものではありません。別添えのデミグラスソースも滋味に欠けています。しかし、小鉢の里芋煮ときんぴらごぼうは、とても美味しかったです。さすが居酒屋。
ごちそうさまでした。
京都府亀岡市古世町西内坪20-2
0771-24-7379
11:00-14:00 17:00-23:00
水曜日休み
次回は、明日１２月７日（木）にスピンオフ編。ビーフカツからもその他の食べ物からも離れ、中国の『中国鉄路高速＝中国新幹線』をテーマにします。