ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。２０１６年７月にこのブログを始めましたが、半年ほどほとんどアクセスがありませんでした。そんな頃にご紹介した店で皆さんに是非知って頂きたい名店がいくつかありますので、時々リライトしています。
今回は、富山市の『グリル不二軒』をリライトします。
富山駅から富山地方鉄道で２つ目の『不二越』駅すぐ近くにある老舗洋食屋です。
富山駅からの電車での所要時間は５分ですが、徒歩ですと１時間近くかかります。しかも、電車は日中でも４０分から１時間に１本と言う、決してアクセスのよい場所にはありません。しかし、いつも地元の方で賑わっています。
１階と２階を合わせても４３席とさほど大きな店ではありませんが、厨房はかなり広々しています。これだけで味の良さが想像できます。
ビーフカツは、単品・税込９２０円。１５０ｇ程度でボリュームあります。ご飯は税込２００円。
価格が変動していることもあります。
薄めの衣をまとった肉はミディアムレアに揚げられ、衣はサクサク。肉質もよく、非常に美味です。かんずりのようなものが添えられ、トンカツソースで頂きます。このグレードとボリュームであれば、東京であれば１５００円から２０００円は取られると思います。
聞くところによると２階席はセルフサービスで、リフトで運ばれてくる料理を自分で取り出して、テーブルに運ぶそうです。
とても失礼な言い方になりますが、こんなに美味しいビーフカツを富山で頂けるとは思っていませんでした。
ごちそうさまでした。
富山県富山市石金1-9-18
076-425-3388
11:00-22:00
月曜日休み
次回は、１０月１７日（火）に番外編。ビーフカツから離れ、韓国アンドン（安東）市の食堂『マッ・ウツチャ』をテーマにします。