ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。２０１６年７月にこのブログを始めましたが、半年程ほとんどアクセスがありませんでした。そんな頃にご紹介した店で皆さんに是非知って頂きたい名店がいくつかあります。折を見てリライトしたいと思いますのでよろしくお願い致します。
今回はその第一弾、神戸市の『洋食の朝日』です。
洋食ファンの間では知らない人はいないと言われる位の名店です。東京人の私が本格的にビーフカツに嵌まるきっかけとなった店です。
阪神電鉄神戸高速線『西元町』駅から徒歩５分弱。これぞ王道の町の洋食屋といったファサードです。
少し先にはこんな変わった建物も。本願寺神戸別院です。
現在は、お店の事情により１１時～１５時のみの営業となっており、土日は休みです。１１時の開店と同時に満席になりますので、１０時３０分頃から並ばれるか、１３時過ぎに行かれることをお薦めします。
フローリングの店内は、アットホームな感じ。これは１３時過ぎで、少し空いてきた頃です。
ご主人一人で調理されています。店の方もとても親切です。
ミディアムレアに揚げられたビーフカツは１５０ｇ程度、ボリュームもたっぷりで本当に美味です。味噌汁とご飯がついて税込１４８０円です。
価格が変動していることもあります。
肉の質・量、揚げ方、デミグラスソースの美味さに価格を勘案すると、日本最高峰のビーフカツの一つと言えます。
ごちそうさまでした。
兵庫県神戸市中央区下山手通8-7-7
078-341-5117
11:00-15:00
土曜日・日曜日休み
次回は、９月１日（水）に番外編。ビーフカツから離れ、韓国のチェーンレストラン『シンポ・ウリマンドゥ』をテーマにします。
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