自粛していたラーメン二郎活動の解禁日。
久しぶり、ってか、、、
何気に2021年の初二郎‼
ちゃんと自粛してました。。。
緊急事態宣言最終日まで...
胃袋ちっちゃくなってるよね、きっと...
3ヶ月ぶり！？
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ひょっこりはん。
店内待ち＋外待ち数名。
並びに着く前に食券購入～
久しぶりだし、迷うことなく「プチ二郎」。
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ここ最近はこだわりの卵を入れ替わりで提供してるようなので、この日はコチラ♪
食券買ってから外待ちに接続。
このメニュー構成、同じく自粛解禁された気合だぁさん と全く同じでした(笑)
厨房は店主さん、メガネ店長、ニコニコ助手さん。
高速回転の野猿なので、スルスル～と。
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座った席はコチラ。
店主さんの目の前♥
まずは有料オプションの～
↑みどりの卵。
確かに緑がかってる
ボウルが何故か3枚💦
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殻用かな！？
とりあえず並べてみる。
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みどりの卵、割ってみるとツヤツヤの卵黄に、盛り上がりまくる濃厚卵白に驚きを隠せない
さて、久しぶりのトッピングコール。
麺上げのメガネ店長さんが先客達に
メガネ店長「ニンニクは？」
と優しい声で聞き、自分もその流れで
自分「そのままで♪」
と返答。サッと店主さんが野菜の前に立ち、
店主さん「何回？」
と
自分「何回？」
とオウム返ししてしまった💦
自分「お、お任せします。。。」
トングをガバッと開いて野菜を掴むこと3回。
トングって根元まで使う器具じゃないと思うんですけど
そして圧縮のための仕上げにボウル。
背後の学生達が、
「何アレ？ やべーって！！」
と爆笑
こっちは笑えません
プチ二郎 @770円みどりの卵 @100円しょうが @50円ノーコール
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ボウルを外すと、、、
キャベツ多っ‼
もやしよりキャベツ多いんじゃない
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丼からほぼ垂直に立ち上がる芸術的な盛り付け。
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コーンが乗ってるからプチ。
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ほぼ丼が見えない
とりあえず野菜から食べるしかないので、アルコール消毒した左手で野菜山が倒壊しないように抑えながらムシャムシャ食べてたが...
崩落が止まらないので...
そんな時のためにボウルを活用しましょ‼
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持て余してたボウルをフル活用
「わんこ野菜」の完成💦
ご配慮ありがとうございます
麺。
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5分くらい野菜を食べてようやく出会えた麺。
余裕なく雑な画像でスミマセン。
豚。
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立派な豚豚豚。
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中盤戦、豚と野菜をいただきまっす‼
やっぱキャベツ多いっす
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ザク切りのキャベツは食べ応え抜群♪
キャベツ1玉あるんじゃないかな💦
スープ。
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寸胴目の前の席だったんで、トロトロポタポタを目の当たりにして食べる前から興奮状態だった
これぞ野猿‼
終盤戦。
取り分けてた野菜ボウルを再びメイン丼に戻す。
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改めてプチ二郎のリボーン！？
久しぶりの野猿で腹も膨れてきたけど、まだまだスープの乳化パワーで食欲バッチリ♪
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凄まじいキャベツ量
腹パンパンパンパン
超大満足‼
ありがとうございました🍜
超遅ればせながら、今年も宜しくお願いします。