ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 | 二郎のしょうゆは、カネシでした

二郎のしょうゆは、カネシでした

ラーメン二郎に魅了された者のブログです。

ニンニク入れますか?

二郎以外の事も書くと思います。。。

野猿へ~


久しぶりの京王堀之内駅。


超人気の限定メニュー「髑髏」がやってる可能性にも少しだけ期待して~


大栗川を渡り~


はい、到着。


店外に約15人待ち。
外待ち居ても、まずは食券購入。


「髑髏」やってるのかな?


えーっと、、、


チーン。。。
ま、想定の範囲内、、、と言い聞かせる真顔

猛者の皆様からしたらヘナチョコで少食の自分はコチラでいきます!!


食券購入後に列に接続。

すると、店内から燃える男 が出てこられた(笑)

戦った後の清々しい表情をされており、しばし小声トークしてから別れる。

燃える男「じいさん、頑張って下さい!」

ラーメン屋でかける言葉としていかがなものか💦


しばし外待ちしてから入店。


この日座ったのはカウンターの配膳口右。


久しぶりだったんでドキドキ💓
まずはオプションのたまねぎたまご。


そして店主さんから直々にコール確認。

店主「ニンニクは~」
自分「そのままで~‼️」

解説しよう。
「そのままで」とは、「ニンニク無し」を意味し、野菜もアブラも何も増さないことを意味する。

「ニンニク無し」と言うと、自分のように滑舌悪い人だと「ニンニクマシ」と真逆の意味で聞き間違えられる可能性あるから推奨されない。

そんなデフォの「そのまま」のプチ二郎(麺少なめ)が配膳されるはずだったが、、、

下皿がセットされ、トングを根元まで活用して野菜を3回掴み、、、

隣のカップルが「何あれ?」と失笑したのが...


通称「ヘルメット」盛り滝汗
これが「そのまま」なのかは大いに疑問(笑)
※調教されてない方は普通に出てきますのでご安心を!


ラーメンプチ二郎 @770円
ラーメンたまねぎたまご @100円
ラーメンしょうが @50円
ラーメンノーコール


そっとヘルメットを外す。。。


みっちり滝汗滝汗滝汗

店主さんはしょうがをヘルメットに入れてから野菜の山に被せて圧縮💦

どっからどうやって食べるんでしょチュー

ヘルメット側に野菜を移して食べます。
これでも「野菜マシマシ」くらいありそう滝汗


麺。
野猿オリジナルの高密度麺。
引っ張り出すのにもテクニック必要🍜

芯を少し残した絶妙な食感。
これよ、これ!!

表面はスープを含んでおり、麺をおかずに野菜を食べていくイメージ。


豚。
ザ・ポークステーキ。
このビジュアルで仙川だったら恐怖だが、野猿の豚は柔らか仕上げよ照れ

この瑞々しさ🐷
スッと歯が入り、ジュワッと広がる肉汁。


しょうが。
フードプロセッサーで粗砕きのしょうがは、破壊力ある一杯の中でも燦然と輝く味変アイテム。

この豚もパーフェクトポーク。
肩ロース寄りのウデ部位かな。
良質な肉質に完璧な火入れ、一切の妥協無し‼️


ほぼ食べ終わったと思いきや、最初にヘルメットへ移してた野菜をメイン丼に戻す。

はい、振り出しに戻りました滝汗
やっぱ野猿のボリューム凄いっすチュー

と、この辺りで隣のお客さんから突如、

「じいさんですか!?」

と声を掛けられるびっくり
なんと野猿常連でヘルメット仲間(?)の猛者中の猛者・なおちんさん でした‼️

ニコニコ助手さんが教えてくれたそうな♪
今後ともお願いしまっす!
飛び火盛りが怖いですけど(笑)


たまねぎたまご。
オプションのたまねぎたまごを丼にイン。
生たまねぎのシャキシャキ感を楽しみながらラストスパート。


腹一杯の向こう側に着地ニヤニヤ
ごちそうさまでした‼️

やっぱ野猿は野猿。
ここでしか味わえない一杯。
ここでしか味わえない雰囲気。

店主さん、ニコニコ助手さん、なおちんさん、
ありがとうございました。

野猿、最高でーす‼️‼️