cottaコラム公開のお知らせ | 型にはまったお菓子なお茶の時間

型にはまったお菓子なお茶の時間

主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

製菓材料・ラッピングのお店【cotta】様よりお声がけいただきまして、レシピコラムを連載させていただくことになりました。
既にお菓子作りについて書かれていないことがないのではないかと思われるほど充実したコラムやレシピがたくさんある中、こういうお話をいただけて光栄です!

まずは、お声がけいただくきっかけともなった、矢羽根模様のロールケーキの作り方についてご紹介しています。
以前ブログにも載せたことがありますが、工程写真が増え、より詳しい説明となっていますので興味がある方はぜひご覧ください。


●矢羽根模様のロールケーキを作ろう!
 http://www.cotta.jp/special/article/?p=5508





さて今週はGWですね。
連休は毎年子供たちと遊びに出かけたりバーベキューをして過ごすのですが、今年は明日から少し遠いところへ部活の送迎や応援に行ったり、用事があったりとなかなか家族そろってゆっくりできなさそうです。

ということで、毎年こどもの日にちなんだお菓子は作ったり作らなかったりしているのですが、今回は少し早めにこいのぼりのロールケーキを作ってみました。
cottaコラムでご紹介している矢羽根模様のアレンジです。




改善点はあるものの、思いのほか可愛いものができたので、レシピがまとまり次第記録しておきたいと思います。