あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします！
さて特にお正月らしいお菓子ではないのですが、ちょっとした詰め合わせを作りました。
マカダミアナッツの塩サブレと、ドライフルーツを加えたサブレです。
suipaさんの円筒ケースが、サブレのラッピングにぴったりでした。
マカロンやメレンゲなども潰さずに入れられます。
マカダミアナッツの塩サブレレシピはこちら。
→https://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-12325085457.html
ドライフルーツのサブレはこのページの最後のほうに作り方を載せています。
高級感のある不織布のバッグに入れてリボンで結んでみました。
控えめの光沢が上品です。
（でも１００円台なのが嬉しい！）
バレンタインやホワイトデーにもぴったりですね。
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お正月と言えば、福袋。
suipaさんでもお得な福袋が販売されているようです。
オーブンで焼けるカップや、まるで売り物みたいなラッピングができるセットがたくさんあって、目移りしちゃいます！
《suipaさんの福袋特集はこちらから！》
一万円のセットなんて、型５種類９００個！数がすごいです笑
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【ドライフルーツ入りサブレ】
《材料》
約３０～３５枚分（天板２枚分）
無塩バター １００ｇ
粉糖 ５０ｇ
アーモンドパウダー ３０ｇ
薄力粉 １３０ｇ
牛乳 １０ｇ
ドライフルーツ（できるだけレーズン以外のもの）６０ｇ
★レーズンは焦げやすいので、今回の写真ではミックスされた製菓用ドライフルーツからレーズンを除いて使っています。（黒く見えるのはドライクランベリーです）
《作り方》
①バターを柔らかく練り、粉糖を混ぜて馴染ませる
②ドライフルーツ・アーモンドパウダー・薄力粉（ふるいながら）を加え、ゴムベラやカード切り混ぜる（写真①・②）
③ある程度混ざったら、粉気があるうちに牛乳を加えて更に切り混ぜるように馴染ませ（写真③）、粉気がなくなってきたらまとめる（写真④）
③ラップに包んで２０cmの棒状に２本成形し、再度ラップに包み直して冷蔵庫で２時間以上しっかりと冷やす
④オーブンを１７０度に予熱し、その間に１.２ｃｍ幅にカットして３～４ｃｍ間隔で天板に敷いたオーブンシートの上に並べる
⑤予熱が終了したオーブンで１７分ほど焼き、側面と裏によく焼き色が付いたら焼き上がり
→焼き時間は天板１枚ずつの目安なのでオーブンに合わせて調整
