メンタルボディコンサルト聖です
暑っ
また言っちゃった
ミネラル不足か
味噌が食べたい
普段お味噌汁って殆ど食べない
日本人なのに・・・・・
超久しぶりに
カツオの味噌たたき 作った
私の住む磐田市福田は福田港もあり
夏の定番は“カツオのたたき”
生のカツオを包丁でたたいて
にんにく・生姜のみじん切り
味噌を混ぜてさらにたたく
出来上がり
これは
によくあう
昨日は無農薬の玄米を買いに
いつもの農健さんへ。
いつもはミルキークイーン
を買うのだけど今品切れで
来月１５日頃新米が入荷する
ということで 昨日は
“愛知のかおり”
というお米を買ってきた。
自然農法のお野菜も売っていて
私昨日は夕方伺ったので
お野菜売り切れで・・・・・
だけどナスとピーマンならすぐ
採ってこれると仰ってくれて
採れたてのナスとピーマン
買うことができました。
それから味噌の話になって
お～今私の身体が欲してるもの
手作りの八丁味噌も
買うことができました。
お豆のツブツブが残ってる。
ウサギの・・にも見える
こらこらっ
大豆と麹と塩だけの味噌
独特の香りがする クンクン
人によってはこの香りが苦手
な人もいるかもね・・・・・
クサヤも
な私には
食感はガリガリするものがあり
お塩かな
この味噌は
味噌だけで日本酒がすすみそう
この味噌を採れたてのピーマンに
つけて丸かじりしてみた
激ウマ
塩辛い味噌と青臭いピーマン
身体が喜んでる～
昔お父さんがピーマン丸かじして
それ見て“野性人が”って思ったけど
私もやってる 野生人
しかも種やへたまで全部食べた。
茎は取ったでね
玄米は酵素玄米にします。
小豆と一緒に一晩お水につけて
発芽玄米にして塩小さじ1入れて
ゆ～っくりかき混ぜてから炊きます。
かき混ぜてる時に小声で
御真言を唱えてます。
ついでに初の試み 玄米に
マトリックスアクティベーション
笑～いいだかどうだか
出来上がりが楽しみです
普通に炊いて３日間保温
１日１回全体を混ぜて出来上がり
楽しみだな～
無性に食べたくなるものは
身体が欲してる栄養素
ミネラルとタンパク質が
不足してたみたい。
最近お素麺ばっかり食べてたから
農健さんちに
猫ちゃんがいるのね 女の子
この子が可愛くて人懐っこいの
昨日は私を歓迎してくれたのか
側に来てナデナデさせてくれました。
ホント キャワイイ
それに比べて実家のキャツらは～
母猫と息子の雄猫
触られるの大嫌い
目が合えば逃げやがる
そんなことされても
こっちゃ～猫なで声で話しかける
それはそれで楽しいけど
農健さんの猫ちゃんみたいに
あんなに側に来てくれて
見つめられたら
んも～
食べたくなっちゃう
あんな猫ちゃんの出逢いがほしい
今日もありがとう
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