みなさんおはようございます。
上海で生活をしています。
上海は週末からググッと気温が上昇し、日中はなんと20度近くまで！早く衣替えしないと〜
今日から3月ですね。
昨日2/28は退社してから上海ワンタン作り〜。
春節に作ったストックがちょうどなくなったので。
餡は2種類にしました。
荠菜鲜肉 ナズナと豚ひき肉
虾仁鲜肉 海老（すり身）と豚ひき肉
どちらにもしいたけをトッピングして。
36個出来ました！
冷凍ストックしておきます。
小腹が空いたときや朝食にもおすすめです。
ロンライ
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