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18Oct
- 京都の嵐山に舞い降りた奇跡!! 伊藤若冲の激レアな巻物が世界初公開されるってマジ展　その1
  10月12日から開催されている「開館5周年記念京都の嵐山に舞い降りた奇跡!! 伊藤若冲の激レアな巻物が世界初公開されるってマジ?!」展。通称「若冲激レア展」。今年3月に、伊藤若冲の絵巻「果蔬図巻」が発見され、入手した福田美術館が作品を披露と報道され、合わせて10月から当美術館で展示予定とも発表された。いやー、秋になったら京都へ行くぞ！！と大変楽しみにしていた。そして10月5日のテレビ東京「新美の巨人たち」で「若冲激レア展」について紹介されていたため、これは早くいかないとそれこそ「激混み展」になるぞ、とやりくりして平日の本日、行ってきた！開館時間10時を目指して美術館に…と乗換案内で検索などし、準備万端と思っていたが、嵐山はすでに大勢の観光客で賑わっている。修学旅行の皆さんも列を作って歩いていたり、美術館にたどり着くまでが一苦労…。とはいえ、予めインターネットでチケットを購入していたため、入場はスムーズ。福田美術館は概ね写真撮影可なので、メモを取らなくて良いのが嬉しい…。展示室は3か所。私がまず向かったのは「展示室2」「乗興舟」　　下絵：伊藤若冲　短辞：梅荘顕常　紙本木版正面摺　巻子装　（明和4年頃・1767年頃）　この作品は、普通の版画と違って、拓本を取るように版木の上に紙を置いて墨を乗せて形を写し取って作成されているそうだ。　彩色されておらす墨の濃淡のみでこんな豊かな表現がされている。摺りの技術の巧みさに驚く。上の写真の中央は、一部抜けている部分。それについても説明も書かれて、欠損部分の和泉市久保惣記念美術館所蔵作品の写真も掲載されていた。抜けた部分はどこへいったんだろう…？和泉市久保惣記念美術館webサイトによると、現在「乗興舟」は、海外を含めて13本の所在が確認されているそうだ。ほう…。解説が大変分かりやすく、こうやって絵師はスケッチ、僧侶は詩作の船旅は面白かっただろうと思いを馳せる。良いねえ。（淀城）広く水面が描かれていて、良いなあと思った部分。（長柄）（最後の部分　大坂到着）「果蔬図巻」　　画：伊藤若冲　跋：梅荘顕常　絹本着色　巻子装　（寛政2年以前・1790年以前）若冲70歳代で描いた大作。全長3メートル余。重要文化財「菜蟲譜」（佐野市立吉澤記念美術館所蔵）の前年に描かれたそうだ。美しい！このクワイの水色なんて本当に美しい。配色と配置だよねえ。お、栗。秋っぽいゾーン。そして最後。野菜や果物のみで構成されているのだが、何となーくユーモアや可愛さを感じる。作品全体。本展覧会はこの作品のお披露目が「目玉」なので当然人気が高く、開館直後に先ずこの展示室に向かったため、このようにのんびりと写真撮影できたが、時間の経過とともにどんどん鑑賞者が増えていき、長い列ができ全体写真は難しい感じに。とはいえ、列とともにゆっくりじっくり鑑賞はできた。（その2に続く）
17Oct
- 夏と秋の美学鈴木其一と伊年印の優品とともに
  昨日、高輪「松島屋」で栗蒸し羊羹と大福3種を求め、バスに乗って西麻布まで行き、地図アプリの指示に従い、歩いて「根津美術館」へ。西麻布バス停から首都高速の高架下の六本木通を渡り、暫く歩くと左側に長い長い塀が。もしやこれは…根津美術館の塀ではないか…。確か、有吉佐和子氏の小説「仮縫」の主人公が就職面接のため、オートクーチュールのお店に向かうシーンにこの塀が描かれていたような。などと遠足気分で歩いていると到着。「夏と秋の美学鈴木其一と伊年印の優品とともに」展である。本展覧会はセレクトが秀逸。夏から秋へと作品を見ながら季節の移り変わりを楽しむことができる。チラシ上、「夏秋草図屏風」　伊年印　6曲1双　紙本着色　（日本・江戸時代　17世紀）　とてもシックな作品だった。チラシの印刷だと地味にも見えるが、全体を見るとしみじみと美しさに酔うことができる。彩色もされているが、墨が多く使われているのがとてもいい。しかも作品の前には長いベンチが設えられてあり、座ってぼんやりと眺めることができるのだ。チラシ中、重要文化財「夏秋渓流図屏風」　鈴木其一筆　6曲1双　紙本金地着色　（日本・江戸時代　19世紀）　2021年11月に「鈴木其一・夏秋渓流図屏風」展で詳細な解説がされていたことを思い出す。私は鈴木其一の「企みのある」絵がとても好きなのである。こちらは上の「夏秋草図屏風」の隣に展示されており、同様に長いベンチが設えられ、座って鑑賞ができる。チラシ下の右、「夏草図屏風」　尾形光琳筆　2曲1双　紙本金地着色　（日本・江戸時代　18世紀）　これはチラシの写真と現物とはちょっと違う。金地の作品は見る角度によって表情が変わってくるので、まあ当然と言えばそうだが。　全体も美しいが、一つ一つの草花を眺めると、またクラクラするほど美しい。参りました、という感じだ。まだまだメモしたい作品がある。重要美術品「花鳥図襖」　松村景文筆　13面のうち4面　紙本着色（日本・江戸時代　文化10年・1813）　白地に草花が描かれているが、金彩が効果的に使われており、落ち着いた華やかさ。良いなあ。松村景文はチェックだなあと感じた。重要美術品「色絵武蔵野図茶碗」　野々村仁清作　1口　（日本・江戸時代　17世紀）　ぱっと見て、わっ、素敵！と思った。そして解説パネルを見ると「野々村仁清」！やっぱり！と舐めるように見ていると、皆さん同じように思われるらしく、「仁清だって」「仁清よ」と同行者に囁きながらご鑑賞。　満月とススキを描いたお茶碗。　満月の配置がもう絶妙。　検索してみると「文化遺産オンライン」でとても明るい照明のもと撮影した写真が公開されていたが、美術館の照明では少し違って見えたなあ。　「写し」が欲しいと思った。素敵。1階の企画展を堪能した後は、2階へ。「展示室6」の茶道具の展示はいつも楽しみ。「更紗手鑑」　1帖　木綿インド　（17～19世紀　佐藤泰一郎氏寄贈）　これはインドの更紗の端切れを保存鑑賞用にアルバムに仕立てたもの。　こちらのインド更紗がもう…たまらないほど魅力的。展示は見開き1ページのみ。ああ、他のページも見てみたい…。　各展示室を見てはロビーで一休みし、ぐるぐると数回周り、「夏秋草図屏風」や「夏秋渓流図屏風」の前のベンチに座ってぼぉ～と眺めたい、お庭も拝見したいと思ったが…。美術館に来る前に受け取った「松島屋」の栗蒸し羊羹が…「要冷蔵」だったのだ。完全に「抜かった」。保冷トートを用意すべきだったのだ。根津美術館のコインロッカーの中は涼し気だったのだが、長時間の常温は禁物と見て昨日はおとなしく帰路についたのであった。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊そして、本日、先ほど3時のおやつに頂きました。「松島屋」の栗蒸し羊羹。1日たっても美味しい。今夜はスーパームーンということで昨日に引き続き、脇山さとみ氏の月とウサギのお皿とお茶碗で。
16Oct
- 松島屋　栗蒸し羊羹　大福3種　
  本日、高輪の「松島屋」に行ってきた！！素朴な雰囲気と思われるかも知れないが、こちらは地下鉄「白金高輪」駅徒歩8分の都内一等地なのである。しかも、直ぐ近くに「高輪皇族邸」があり、こちらは2022まで上皇・上皇后様が仮住まいされていたという…。私は「高輪皇族邸」の長く長く続く塀を見ながら、「松島屋」を目指したのであった。私がお店に到着したとき（12時過ぎくらい）は、誰もお客さんはいなかった。「東京3大豆大福」と言われる豆大福は予約するか、朝早い時間中でないと購入が難しいという評判どおり、すでに「ピーク」が過ぎていたのだろう。ショーウィンドウ（写真の入り口左手）には大福が数個…数個だけ…。名前を言って、予約した商品を伝えて、紙袋を受け取り、幸せな気分でバス停を探してきょろきょろしているうちに、「松島屋」の前には4人ほど並んでいらした。この後、バスに乗って「西麻布」まで行き、そこから徒歩で「根津美術館」に向かったのだが、それは別のブログで記録する。これが「松島屋」で購入したものである。帰宅後、まず大福の包み紙を開けた。豆大福、草大福、きび大福の3つ。久々に脇山さとみ氏のお皿とお茶碗で。ウサギの茶碗。昨日は「十三夜」だったので、何となく…。さて、こちらの豆大福、驚いた。お豆が大変しっかりとしていて、塩味もしっかり。しかし、薄めの餅生地、粒あんどっさり、とのバランスが何だか絶妙…。気が付いたら食べ終わっていた。もっとゆっくり食べればよかった…。次に、きび大福。いやー、これは美味しい！豆大福で満足してしまったので、特に構えず（？）口にしたのだが…えええ、きび大福というものはこんなに美味しいものなのかっ。餅生地に入っているキビの粒もイイ感じである。…と思ったら食べ終わっていた。2つも大福食べちゃったよ…と見ると、草大福が…。本日、夕食を我が家で食べるのは私一人…。と、新たにお抹茶を点て、草大福まで食べてしまった。草大福はサラッとした感じでやっぱり美味しかった。食べ盛りの中学生でもないのに、大福を3つもさらっと食べてしまった。これは「松島屋」の大福が美味しいことに他ならない。いやー、またの機会に予約して食べたい。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊さて、今回の主役は、実はこちらなのである。「栗蒸し羊羹」である。昨年、SNSで「松島屋」の栗蒸し羊羹が美味しいことを知り、10月中旬だったか…記憶があいまいなのだが、電話したところ「今年分の予約は締め切った」とのことで沈没。情報を集めると、「お盆明け」に予約をスタートするらしい。東京のお盆っていつだったけ…と思いつつ、出遅れ感はあったが8月27日に電話したところ「今だと10月に入ってからの日になります」とのこと。14時までに取りにいかなければならないということから、本日、10月16日で予約した。待ちに待った「松島屋」の栗蒸し羊羹！さて…と包みを開けてびっくり。い、いきなり羊羹が現れた！！く、栗、多いぞ！菅野一美氏の黒掻き落としの器で。いや…美味しい！羊羹部分が素朴な感じで、とても惹かれる。一口に「素朴」と言っても、なんて言ったら良いか…。そう単純な感じではなく…。そういえば、店内で大きなお鍋で栗を茹でていらしたなあ、あの栗か…と思いを馳せながらもぐもぐ味わううちに、終わってしまった。うーん。来年も8月中に予約電話をかけるぞ、と強く決心したのであった。
15Oct
- 黄金の烏　八咫烏シリーズ3
  「八咫烏シリーズ」の3巻を読み終えた。黄金の烏　　（著）阿部智里黄金の烏　八咫烏シリーズ３ (文春文庫)Amazon（アマゾン）「八咫烏シリーズ」は、人間ではなく、人の形に転身できる八咫烏の世界を描いた作品である。NHKでアニメ「烏は主を選ばない」の終了前に数回視聴し、先週から再放送が始まったので見落とした第1回から「NHKプラス」で視聴している。「黄金の鳥」を読み終え、NHKのアニメは第1巻「烏に単は似合わない」と第2巻「烏は主を選ばない」をミックスして物語を作っており、そして第3巻「黄金の鳥」に続けていると分かった。なるほどねえ。アニメの第1話「場違いな姫君」で小説第1巻の「后選び」が描かれ、第2話「ぼんくら次男」で小説第2巻から主要人物として活躍する雪哉について描かれている。もしかすると、このほうが物語は理解しやすいかも…。第3巻「黄金の烏」では、雪哉が大活躍である。人間に転身できるのは八咫烏だけではないということが分かった。物語の広がりを感じられる巻であった。既に第4巻は手に入れているので、読み進めたい。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊デパ地下で遭遇した「青柳総本家」の「栗ういろう」昨年も食べている。ういろうのモッチリ感が好きなのだ。菅野一美氏の黒掻き落としの器で。
07Oct
- 花乃舎のお菓子　まとめ
  三重県桑名市の老舗和菓子屋「花乃舎」でお土産として求めたもの。賞味期間が短いので桑名から帰宅後に直ぐに食べたものも多い。全て食べ終えたのでまとめてみた。左から「志がらみ」「都饅頭」「歌行燈」「志がらみ」は白い羽二重餅に薄いピンクの羊羹が挟んである。「都饅頭」はお店の代表銘菓らしい。中は小豆餡。「歌行燈」は麩焼種に白小豆のこし餡がサンドされているもの。それぞれとても美味しかった…。日持ちが数日なので買い置きできないのが残念であるが、それぞれの軽さや柔らかさを思うと当然といえば当然か。「蛤最中」こちらだけ箱入りで、どうしてだろうと思っていたら…最中種に小豆餡を自分で入れて食べるタイプだった！入れてみたところ。蛤なので「日の出」を思い出す…。できた！桑名市のご当地キャラクター「ゆめはまちゃん」を連想する。これが食べてびっくり。本当に美味しい。最中種の美味しさを今までこんなに感じたことがあっただろうか！デパ地下をうろついていると、最中種と餡子を別にしてキットのように販売しているお店がある。今後、他のお店の最中もチェックしたいと強く思った。村雨「千草」季節ごとにデザインの違う村雨が作られるようだ。パッケージも素敵。秋の花のイメージ。こちらはカットされていて助かった。口に入れるとぽろっと脆く崩れる。我が家の包丁と私のテクニックではまな板の上でもうボロボロになるだろう。口の中で脆く崩れるのだが、しっとりとしているのだ。これらと9月28日のブログに記録した「季節の九重『清秋』」で全部である。この冊子は茶道の雑誌に昭和55年7月号から1年間連載された「季節の菓子」の記事を集めたものだそうだ。「花乃舎」4代目である水谷孟生氏による文章。和菓子は日本や中国の古典からテーマを取ったもの、季節の行事、草花などがあり、それを作るのは、広い教養が必要なのだとつくづく感じた。この「花乃舎」、私の和菓子の教科書である「一日一菓」のほか、武者小路千家15代家元後嗣の千宗屋氏による「千宗屋の和菓子十二か月」にも紹介されており、食べてみたいものが沢山ある。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊近鉄桑名駅内の写真スポット。特急「ひのとり」が立体的に映る？！らしい、多分。立ち上がって見える？しかし…「ひのとり」って桑名駅停車しないような気がする。近鉄名古屋→津→難波？では？と調べてみると、鶴橋や上本町にも停まるみたいである。そして、驚きの事実が。難波発の最終列車は白子や近鉄四日市、なんと桑名にも停車するそうだ！知らなかった…。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊津駅前「松重」のランチ「すきやき膳」の「たべくらべ」やっぱり、ここのお肉って美味しいよねえ…。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「フルーツ生水羊羹」マスカットJR名古屋タカシマヤの地下のショップで。帰りの新幹線で味わう。
06Oct
- 没後300年記念　英一蝶 ―風流才子、浮き世を写す―
  サントリー美術館に行ってきた。「没後300年記念　英一蝶　―風流才子、浮き世を写す―」展である。英一蝶は、以前に三重県の親戚宅を訪れた際、三重県出身、三重県に関わりのある画家の話題になり、名前があがってから大変気になるようになった。最近では8月の出光美術館「出光美術館の軌跡ここから、さきへIV 物、ものを呼ぶ─伴大納言絵巻から若冲へ」展で、重要文化財「四季日待図巻」を鑑賞している。というわけで大変楽しみにしていた本展覧会。なんと本日のNHK「日曜美術館」で「この世を楽しく美しく江戸のレジェンド絵師英一蝶」というタイトルで紹介されていた。番組を見ていて、めらめらと行きたくなったので用事を済ませ、午後の遅い時間になったが訪れた。今回、写真撮影が許可されていたのはこちらである。「舞楽図・唐獅子図屏風」のうち「舞楽図」　六曲一双　メトロポリタン美術館所蔵英一蝶といえば淡彩の風俗画が思い浮かぶが、こんな金地でしっかりと描かれた大作もあったとは…。とはいえ、描かれている人物を一人一人を見て行くと、何となく面白く感じられてしまう。【右隻】舞楽を演じる舞い手を描いているそうだが…この人たちはいったい何を？東京都美術館の2022年9月「芸術×力ボストン美術館展」で展示されていた「吉備大臣入唐絵巻」絵巻。ディズニーのキャラクター、グーフィーの耳のようだと思った被り物の「幞頭」から垂れ下がった「垂脚」が大変気になったが、ここの舞い手も被っているので思わず興奮。「垂脚」に表情を感じる！【左隻】このグループは舞っているというよりスポーツっぽい。こちらの舞い手の皆さんの顔つきが…左の人はなぜ口を押えている…？気分が悪いのか、もしや何か臭うのか…。こちらのグループの表情も気になる。何かあんまり面白くなさそうな雰囲気。こちらの屏風の裏面には「唐獅子図」が金地に墨で勢いよく描かれ、悪だくみしているようににやりと笑う獅子も描かれており面白い感じであった。メモしたい作品は山ほどあったがキリが無いので、少しだけメモ。「四条河原納涼図」　一幅　千葉市美術館蔵京都の四条河原の川床で夕涼みをする人々を描いた作品で、NHK「日曜美術館」で紹介されていた。寝そべっている男性、笛を吹く人、髪の毛がないからお坊さん？背負われて川を渡ってくる女性などなど人々の様子を見ると楽しい。川の中を覗き込んでいるのか、背中と右手で高く持ち上げた盃しか見えない男性の部分を拡大した写真に「頭かくして酒かくさず」とキャプションがつけられており、思わず笑った。「雨宿り図屏風」　六曲一双　メトロポリタン美術館所蔵、東京国立博物館所蔵の2作品　この2つの作品はモチーフが大変似ているが、比べてみると、メトロポリタン美術館所蔵のほうは風景がやや多めに描き込まれ、東京国立博物館のほうは人物が多いように思った。東博蔵の作品は恐らく見たことがあると思う。縁もゆかりもない通りすがりの様々な人々がお屋敷の門の下で雨宿りする。その一人一人の表情が興味深い。子どもが梁で鉄棒のように遊んでいたり…。
05Oct
- 烏は主を選ばない　八咫烏シリーズ2
  シリーズ第1巻の「烏に単は似合わない」を読み終えてから、ようやく図書館から第2巻の本書を借りることができた。烏は主を選ばない　　（著）阿部智里烏は主を選ばない　八咫烏シリーズ２ (文春文庫)Amazon（アマゾン）第1巻の「烏に単は似合わない」は、世継ぎの若君の后選びの物語であったが、肝心の若君がほとんど登場しない。有力貴族の4家の后候補が競っていた頃、若君は何をしていたのかというのが本書に描かれている。ああ、これで納得した。第1巻では「チョイ役」で登場していた雪哉という若君の側仕えの少年が本書では主役である。第1巻で最後に驚きの事実が分かり驚いたが、本書でも結末に驚いた。実は第3巻はすでに手元にある。読まねば！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊JR名古屋タカシマヤ地下の「美濃忠」で求めたもの。おお、美しい。白い楕円形ものは白小豆の甘納豆なのである。これがとてもアクセントになっている。美しいうえに、美濃忠の竿物はどれもとても美味しい。
04Oct
- 京都航空便　聚洸
  「京都航空便」は、京都の有名店の和菓子を月に1度、首都圏のデパートの店頭で受け取ることができる大変ありがたいものである。私は主に2店舗の「京都航空便」を利用している。さて、10月のオンライン予約開始日、アクセスできたのはスタートから1時間以上過ぎてから…。案の上、大人気の「聚洸」の「季節の生菓子3個入り」は「在庫なし」表示であった。…。ああ、またダメだったとガッカリしつつも、「もしや」と時間をおいて何度かチェックしていたら、午後3時頃、「在庫なし」表示が消えていたのだ！もちろん、すかさずクリック！というわけで、待望の「聚洸」生菓子である！このショッパーバッグ、気分が盛り上がる！！記念写真、記念写真。本日中に頂きます。「聚洸」の包装紙は、けっこう硬派かも。この段階で、「わぁー、キレイ！！」と一人で盛り上がっていた。村瀬治兵衛氏の「沢栗金砂盆」に乗せてみる。生菓子の名前は書かれていなかったので、ネットで色々と検索したところヒットした。手前の小田巻のきんとん製は「秋の声」。ほんのり山芋の風味がする。原材料表示を見ると「つくね芋」とある。いやあ…美しいうえに美味しいなんて贅沢…。上は「白菊」。これは…ふわふわの羽二重餅。もう、夢みたいに美味しい。2022年12月に一保堂茶舗の喫茶室「嘉木」で初めて「聚洸」の生菓子を味わった。この時に同行者が選んだ羽二重餅「椿」を味見させてもらった。そうそう、こんな感じだった！ああっ！！やっぱり美味しいぞ！この写真の手前は「焼栗」、栗きんとんの表面に少し焼き色を付けたものかなと思う。しっかりした感じだが口のなかでほろっと崩れる。中に入っている粒状の栗が良い感じのアクセントに。「聚洸」の生菓子、次はいつ味わえるのだろうか。京都のお店にも行ってみたい。
03Oct
- 岬屋　竹栗蒸（白小豆）　竹栗蒸　と生菓子詰め合わせ
  昨年、「岬屋」の竹栗蒸（白小豆）、竹栗蒸を味わい、大変美味しかったので今年も…。「白小豆」が10月1日からと知り、少し前に「銘菓百選」コーナーに2種類の「竹栗蒸し」を予約。昨年は気に留めなかったが、「白小豆」のほうには紐がかけており、普通の小豆のほうには紐がなかったのだ。包装紙を外した感じも昨年と同様。竹皮の雰囲気がたまらない！！竹皮に付着した蒸し羊羹は、もちろんゴムベラですくって集め、美味しくいただいた。言うまでもないか…。ああ、大切に作られたお味、という感じ。しっかりと味わった。もう、美味しさについては言うまでもないと思う。来年も食べられますように…。ふと、ワゴンを見ると、おお、「生菓子詰め合わせ」があるではないか！！衝動的に手に取り、カゴに入れた。おお、3種類入っている。近くのデパートでは1種類3個入りのものしか出会っていないので、何だか得した気分である。上から、「栗粉餅」　こしあん、餅粉仕立「松茸」　こしあん、薯蕷仕立「丹波路」　こしあん、浮島仕立村瀬治兵衛氏の「沢栗金砂盆」に乗せてみる。「松茸」は、シナモン風味であった。先日、三重県桑名市の「花乃舎」で味わった「山の香」も松茸のような形状でシナモンが表面に使ってあったが焼いた生地だった。「岬屋」では薯蕷仕立になっている。ふむふむ。この3種、全て中はこしあんだったが、一つ一つ食感や味が違ったと思う。ああ、技アリである！
02Oct
- 特別展眼福 ―大名家旧蔵、静嘉堂茶道具の粋　その2
  （その1からの続き）【Chapter 3　　静嘉堂茶道具の粋　―大名家の名宝、 “眼福”の逸品】「猿曳棚（本歌）」　引戸板絵゠伝狩野元信　室町時代（16世紀）地袋板絵に猿曳（猿回し）が描かれている「猿曳棚」の「本歌」である。これの写しが静嘉堂には3件あり、「本歌」合わせて計4件がずらっと展示。新しい写しの引戸板絵はやっぱり美しく見える。「猿曳棚（写）」　引戸板絵゠狩野永悳　明治18年（1885）拡大するとこんな感じ。優し気で猿を気遣っているような？こちらは一番左のもの。伝橋本雅邦（明治時代・19世紀）とされる。　こちらは自信たっぷりな顔。猿回しの技に自信を持っている感じ？「銹絵白鷺香炉」　野々村仁清　江戸時代（17世紀）背中に3つ穴が開いてるのか、くちばしにも穴があり、色んなところから煙が出るようになっているようだ。仁清っぽい香炉かも。「仁清数茶入　18口揃」　野々村仁清　江戸時代（17世紀）解説パネルのタイトルが「『君台観左右帳記』（18口掲載）の絵を立体化？」とあった。『君台観左右帳記』とは？調べてみると室町時代の芸術論の書だそうだ。書院の座敷飾りの方式、諸道具について図入りで解説されているらしい。一つ一つ見ると、大変面白い。これなんか、ちょっと中南米風では？茶入というより、中にオイルとか、エッセンスが入っていそう。え？囲炉裏に吊るされているお鍋にしか見えない！お点前しにくそう…。「片輪車螺鈿蒔絵大棗」　原羊遊斎　江戸時代　文政12年（1829）「桐紋蒔絵茶杓」　原羊遊斎　江戸時代（19世紀）金地に付描きで波、「青貝」（螺鈿）で波間の片輪車を装飾した大棗。写真で見るとキラキラだが実際はシックな感じ。細身で美しい。蒔絵の茶杓には憧れる。「呉州赤絵酒会香合」　漳州窯　明時代（17世紀）解説パネルに、本作品は「呉州赤絵」と呼ばれ、日本人に好まれてきたと書いてあった。確かに、可愛らしく、私も好きである。「祥瑞鳥差瓢簞香合」　景徳鎮窯　明時代（17世紀前半）解説パネルに「祥瑞は中国明末の景徳鎮窯産の青花磁器で、吉祥をあらわす細密な地文と鮮やかな青紫の発色を特徴とする」とあった。こちらの絵柄は定型どおりではないようで「間違えた図」らしい。まあ、しかし可愛い鳥ではないか。「交趾蓮花文水指」　明時代（15～16世紀）産地は不詳だそうだ。「交趾（こうち）」はベトナムの一地方を示し、日本ではこの種のやきものを「交趾焼」と呼んできたが、中国では「法花」というらしい。山西・河南周辺、景徳鎮窯ともされているらしい。どこで作られた分からないが、美しい。あまり見たことがないような…。【Chapter 4　　名宝を伝えゆく“茶の湯”　―淀藩主稲葉家から岩﨑家へ】最後は、国宝「曜変天目（稲葉天目）」、旅箪笥などが展示されており、大満足のうちに鑑賞を終えた。いやあ、本当に「眼福」であった。
01Oct
- 特別展眼福 ―大名家旧蔵、静嘉堂茶道具の粋　その1
  静嘉堂文庫美術館に行ってきた。こちらの国宝「曜変天目（稲葉天目）」建窯　南宋時代（12～13世紀）は、当美術館の2022年10月「静嘉堂創設130周年・新美術館開館記念展Ⅰ 響きあう名宝－曜変・琳派のかがやき－」展でも鑑賞している。茶碗の内側に浮かぶ斑文の周りの光彩が本当に美しい。展示室には大きな解説パネルがあり、光彩が「構造色（玉虫の羽やCDディスク表面の色彩だそう）」によるもので…など曜変についての説明や、2009年に中国杭州で曜変天目の陶片が発見された件についても書かれ、写真も添えられており、とても美しいものだった。本展覧会は大きく4つに分けて展示。【Chapter 1　　“眼福" を　―岩﨑彌之助、小彌太父子蒐集の名碗から】重要文化財「油滴天目　附：堆朱花卉天目台」　建窯　南宋時代（12～13世紀）「油滴天目」といえば、今年4月に大阪市立東洋陶磁美術館「シン・東洋陶磁―MOCOコレクション」展で国宝「油滴天目茶碗」を見てきたが、全く違う。こちらは、油滴斑が大きく、落ち着いた光沢で静かなイメージだろうか。大ぶりで、迫力満点。重さは741㎏だそうだ。「灰被天目毛利天目　附：堆朱屈輪天目台」　茶洋窯　元～明時代（14～15世紀）灰被天目、とてもシックである。「堆朱屈輪天目台」に目が行く。この堆朱の厚み！迫力がある。「赤樂茶碗銘ソノハラ」　道入（樂家三代）　江戸時代（17世紀）実物の色がもっとオレンジっぽく、美しい。引き込まれるような色。銘の「ソノハラ」は中山道の宿場名で、そこには遠くから見ると箒を立てたように見えるが、近づくと見えなくなる巨木「箒木（ははきぎ）」があったそうで、それを読んだ坂上是則の恋歌から銘がつけられているとのこと。蓋の裏側も展示。内箱、中箱、外箱の3つの箱があるのか。中箱に坂上是則の和歌「そのはらや　ふせやにおふるはゝきゝの　有とはみえてあはぬ君哉」が書かれていた。なるほど。【Chapter 2　　憧れの茶入　―“大名物”、 “中興名物”の賞玩】大名物　「唐物茄子茶入付藻茄子」　南宋～元時代（13～14世紀）大名物　「唐物茄子茶入松本茄子（紹鷗茄子）」　南宋～元時代（13～14世紀）大変有名な茶入である。大坂夏の陣（1625年）の大阪城落城で大破し、藤重藤元・藤巌父子の漆繕いにより修復された茶入9口のうちの2つ。今年3月のサントリー美術館「四百年遠忌記念特別展大名茶人織田有楽斎」展で「唐物文琳茶入　銘玉垣」を見た。こちらも同じ時に発掘され、藤重父子に修復されたものである。あとの6つが気になる。「唐物文琳茶入　銘玉垣」の平成元年の解体修理時の写真をサントリー美術館で見たが、本展覧会では「唐物茄子茶入付藻茄子」「唐物茄子茶入松本茄子（紹鷗茄子）」のⅩ線CTスキャン撮影写真が解説パネルに掲載されていた。「松本茄子」の割れっぷり（！）に驚いた。よくまあこれを組み合わせて…。調査によると、約400年前の漆繕いは、龍光院所蔵の「切型」などを参考に実に誠実で修復されていたそうだ。「黒塗小棗」　藤重　桃山～江戸時代（16～17世紀）解説パネルに「「はて。」ーこれは何代目の藤重さん？」とあったので具体的にどなたが、というのは分からないのだろう。又、「藤重は桃山から江戸時代にかけての塗師で、仕覆を作る袋師の仕事も受けている」とあった。え、仕覆も？「中興名物　瀬戸芋子茶入（古瀬戸）銘雨宿」　瀬戸　室町～桃山時代（15世紀末～16世紀）小堀遠州のお目にかなった茶道具。銘の「雨宿」は、和歌「何方へ秋のゆくらむ　わが宿に　今宵ばかりは雨宿せよ」からと見られているらしい。仕覆も気になる。特に青木間道のこちらの布の合わせ方とか。決まっていて、カッコいい。「中興名物　膳所瓢簞茶入銘白雲」　膳所　江戸時代（17世紀）箱書の詩文は小堀遠州。配置がデザインされているようで素敵。解説パネルにもあったが、胴の白濁した釉薬が白雲…だろうなあ。銘「白雲」瓢箪の形が何ともユニーク。（続く）
30Sep
- 花鳥風月―水の情景・月の風景　その２　二の丸庭園
  （その1からの続き）昨日、9月29日に皇居三の丸尚蔵館「花鳥風月―水の情景・月の風景」展を訪れ、工芸品の展示室を後にし、「水と月、四季のうつろい―書画と書跡」展示室を鑑賞。「朝露」　平福百穂　大正4年（1915）　絹本着色美しい！左隻のツユクサの感じがとても好みである。国宝「動植綵絵　梅花皓月図」　伊藤若冲　江戸時代（18世紀）　絹本着色枝の曲がりくねり、苔など若冲らしさを感じる。この満月のあたりの表現に惹かれる。「雪月花」　上村松園　昭和12年（1937）　絹本着色大正天皇の后である貞明皇后の御下命により制作された作品とのことである。表装がとても豪華な感じ。春の桜秋の月女性の衣装が素敵である。この衣の組み合わせにくらくらする…なんて美しいのだろう…冬の雪NHK大河ドラマ「光る君へ」で見た「香炉峰の雪」のシーンを思い出す。「枕草子」でのエピソードも文字だけでなく、画像で見た後はくっきりと頭に残るのだなあと。鑑賞し終わり、「二の丸庭園」を散策。二の丸休憩所中に飲み物の自動販売機などあり、自由に休憩できる。東御苑の過去と現在の写真が展示され、それもなかなか興味深かった。この建物の前に、「秋の七草」を植えたところがあった。黄色いオミナエシが元気よく咲いていて、その奥に、ハギ。キキョウも少し咲いていた。東京駅丸の内側まで歩いて、ランチタイム。新丸ビルのレストラン階をふら～と歩いて、「ペルー料理」の文字に惹かれた。今までペルー料理って食べたことがないことに気づき、チャレンジすることにした。「セビーチェ」と「本日のスープ」奥の汲みだし茶碗のような器に入っている白濁したスープ。一見地味そうだが、魚介の旨味が効いていて、今までに味わったことのないようなスープ。美味しかった。調べてみると、魚のアラで出汁を取っ「チルカノ」というスープらしい。そして、「セビーチェ」。メニューによると、ペルーの伝統料理でユネスコの無形文化遺産に登録されているそうだ。真鯛、2種類のペルー産とうもろこしが入っているとのこと。このほか紫玉ねぎ、サツマイモなどが入っていて、海藻が乗っていた。ライムの効いたマリネ。この2種類のとうもろこしが美味しくて、調べてみたところ、丸くて大きめのとうもろこしはジャイアントコーン、ペルーでは「チョクロ」と言われているそうだ。小さな茶色いものは「カンチャ」といい「はじけていないポップコーン」のようなものらしい。確かに、食べるととても軽くてポリポリと美味しかった。「ロモ　タルサード」牛のヒレ肉と玉ねぎ、トマトを炒めたもの。牛肉の加熱が良い感じで、柔らかくジューシーで美味しかった。醤油が味付けに使われているようで、何となく「馴染み」の味。本日のデザート「ミルクケーキ」とコーヒー牛乳ベースのソースをスポンジケーキにしみ込ませたケーキ。調べてみると「トレスレチェ」というものか。これはメキシコで人気のケーキらしい。という訳で、初めてのペルー料理。堪能いたしました。
29Sep
- 花鳥風月―水の情景・月の風景　その1
  皇居三の丸尚蔵館に行ってきた。先ずは、皇居東御苑へ…あ、前回三の丸尚蔵館を訪れた際にも見かけて、大変興奮して撮影しまくった鳥ではないか？前回と同じところに出没？宮内庁ウェブサイト「皇居東御苑の野鳥」ページに、この鳥がサギ科の「アオサギ」であることが紹介されていた。何と全長93㎝、翼開長160㎝もある大きなサギなのである。立派な石垣に感嘆しながら、大手門をくぐる。皇居三の丸尚蔵館。新棟の建設も進んでいる様子。2026年に全館開館の予定とのことで、大変楽しみである。「花鳥風月―水の情景・月の風景」展である。館内で放映されていた紹介映像で、4つの鑑賞方法が提案されていた。①旅をする②声を聴く③気持ちを想像する④空気に触れる7月の三井記念美術館「五感であじわう日本の美術」展でも鑑賞のポイントが紹介されており、大変参考になったことを思い出した。まずは、「水のかがやき、月のきらめき―工芸品」の展示から鑑賞。「夕月」　藤井浩祐　大正11年（1922）　ブロンズ、鋳造女性が持っているのは団扇。この角度だと女性がにこやかには見えないが…下の写真だと、かろやかに微笑んでいるようには見えないだろうか。そして、その目線の先は…これは、アートテラー・とに～氏のブログで紹介されていたので知っていた。月！夕涼みだろう。涼し気な風が吹いてきて、うちわで扇ぐのも一休み、しばし美しい月を愛でる女性のほっとするような気持ちを想像してみる。「石山寺蒔絵文台・硯箱」　川之邊一朝　明治32年（1899）　木、漆塗、蒔絵石山寺というと…現在、NHK大河ドラマ「光る君へ」を毎週楽しみにしている私は、石山寺のⅩ公式アカウントもフォローして読ませていただいている。硯箱には紫式部が描かれている。そして、文台には湖面に映る月が描かれ、これが「源氏物語」の「須磨」の帖の着想を得たものと解説パネルにあった。ふむふむ。「山水図花瓶」　海野勝珉　明治時代末期～大正時代初期（20世紀）　銀、線彫銀製の一対の花瓶。右側の花瓶には、庵に座っている人物が描かれている。解説パネルには「客人を待つ人物」とあった。こちらが左側。解説パネルには「舟の上で山から流れ落ちる滝を眺める人物」とあった。この彫刻の表現が素晴らしい…と作者の海野勝珉を検索してみると…2022年東京藝術大学大学美術館「日本美術をひも解く皇室、美の玉手箱」展で、その超絶技法に驚きながら見学した「菊蒔絵螺鈿棚」の金具彫刻を担当、そして「蘭陵王置物」を製作したのが海野勝珉だったのだ。うーむ。金属に山水画の表現を取り入れるとは…と唸りつつ鑑賞した。（つづく）
28Sep
- 京都航空便　鳴海餅本店　栗赤飯　栗餅　と桑名「花乃舎」の「清秋」
  先週の金曜日に別店舗の「京都航空便」で同じものを求めたのだが、とりあえず記録しておきたい。「鳴海餅本店」の2点である。　「栗赤飯」と「栗餅」こちらの栗餅は、きな粉が付属されており、きな粉をかけて食べるとしみじみと美味しいのである。恐らく来年の秋も同じ組み合わせで求め、秋をしみじみと感じるのだろうと思う。三重県桑名市「花乃舎」で求めたお菓子。季節の九重「清秋」お店のwebサイトに「爽やかな柚子の香る蒸しカステラ、九重でございます」とある。季節によってデザインが変わるようだ。トンボ！柚子の香がして、美味しい蒸しカステラであった。藤田佳三氏のトンボ絵柄の染付茶碗で。
27Sep
- モダン仕覆　24年5月・6月・7月・8月・9月
  「天草更紗SAUDADE~中村いすず Exhibition2024~」展で求めた手染めの更紗を、4月に先生の型紙を使って裁断して、お茶碗、茶入れ、茶杓の仕覆を縫い始めた。やっと完成したので、お茶タイムの先生手作り和菓子の記録。【5月】先生手作りの「落とし文」【6月】水無月。涼し気な平茶碗。そして、抹茶の手軽な点て方を実演していただく。これが目からうろこ。【7月】これが手染めの「天草更紗」上級者の方になると「緒」を自作するそうだが、初心者の私はいつも取り寄せている。このような状態で送られてきて、結び方が分からず、結局先生に教えていただいた。川底の石？涼し気な金玉羹。【8月】8月はコーヒーだった。白玉団子入りのあんみつ。【9月】外は暑いが、ぐっと秋らしい雰囲気。9月のお教室の後に茶杓入れもできて、完成させた！「天草更紗」で作った3点セット。「天草更紗」の端切れセットも持っていたので、そこから2種類選んで茶杓入れを作った。こで組み合わせのバリエーションが増えるかな。4月に裁断して半年以上かけてやっと…。
26Sep
- カモナマイハウス
  こちらも、雑誌「エクラ」10月号「文芸エクラ大賞」の記事から。「書店員賞」として、おすすめ本として紹介されていた1冊。実家の空き家問題について描かれている。カモナマイハウス　　（著）重松清カモナマイハウスAmazon（アマゾン）主人公は、私と同じような年齢の男性である。現在の職場は、所謂「第二の職場」で、現役時代と関連のある空き家のメンテナンス業である。両親の介護を終えた妻、息子は元戦隊ヒーローの訳者である。妻の実家が空き家であるが、妻の兄が相続しており、空き家の未来（？）は妻の兄が決めているようであるが…。元戦隊ヒーローの息子の「追っかけ」3人組がかなり素敵な70代女性なのだ。物語を辿りながら、自分の「未来」も考えつつ読み進めた。どうやって年取っていくかなあ…。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊三重県からの帰り道、JR名古屋タカシマヤ地下の「美濃忠」で。「栗蒸し羊羹」の半棹タイプ。消費期限が短いため、自宅に戻った翌日に食べている。箱を開けると、ビニール袋などはなく、紙に包まれた栗蒸し羊羹がこのように。栗たっぷりの蒸し羊羹と黒砂糖入りの和風カステラ生地の組み合わせ。「むらさきや」も同じようなタイプ。名古屋の栗蒸し羊羹はこちらが主流のような。美味しいよねえ…。
25Sep
- やまり菓子舗やまり六代目栗蒸しようかん
  昨年出会った、山形「やまり菓子舗」　「やまり六代目栗蒸しようかん」。今年もネット予約して、デパ地下の「銘菓百選」コーナーに足取りも軽やかに受け取りに行った。昨年、大変興奮した様子で記事をアップしているので、今年はあっさりと記録。いやあ、やっぱりゴッソリと栗が入っている。自然な甘みを味わいつつ、美味しいなあ～としみじみ。又、来年も楽しめれば良いなあ。
24Sep
- 三重県桑名市　蛤料理　日の出
  9月22日に三重県桑名市を訪れ、和菓子屋「花乃舎」で和菓子を味わい、「六華苑」など訪れ、夜は「蛤料理　日の出」へ。「日の出」は人気の蛤料理の料亭で、予約を取るのが大変難しい。しかし、この季節は蛤の産卵も終わっており、オンシーズンというわけではないので何とか席を確保。お店の方によると、産卵後の今の蛤は、蛤独自の味が強く、これはこれで美味しいそうだ。産卵前の春の味わい、夏の太ってぬめりの強い味わい、季節によって味わいが違うので次は違う季節に訪れることを勧められた。今回は「はまぐり鍋（基本コース）」をお願いした。蛤のしゃぶしゃぶ。しゃぶしゃぶと言っても自分が湯がくことはなく、お店の方が頃良い状態にして持って来てくださる。本日の蛤。こちらでは4.5㎝以下の大きさの蛤は獲ってはいけないとされているので、大きい。これをしゃぶしゃぶ用に。焼き蛤はこちらの大きなサイズのものを。サイズが良く分かるように仲居さんが爪楊枝を貝殻の上に乗せてくださった。桑名の蛤の貝殻の色は黒めだそうだ。前菜が出たと思うのだが…写真がなかったので省略。1回目。美味しい…。蛤は柔らかな歯ごたえ。貝類の旨味成分といえばコハク酸が思い浮かぶが、調べてみると蛤の主要な旨味成分はグルタミン酸、タウリンなどのアミノ酸らしい。コハク酸はアサリより少ないらしいがアミノ酸とのバランスが良いらしい。ふむふむ。2回目。うーむ。1回目とは違う。もともとの出汁に1回目の蛤の旨味がプラスされている出汁で湯がくので旨みが濃い感じ？ここで、仲居さんから蛤についての知識を教えていただいた。日向灘の蛤は殻が厚く白いため、碁石の白い石に加工されるそうだ。へえ。黒い碁石は熊野灘の那智黒石から作られるのは知っていた。ちなみに下の茶色い貝殻が桑名産。色が違う！写真では見えないが厚みも違う。湾の奥か、大洋に面しているかで波の激しさが違うため貝殻の厚みも違うらしい。ここで葛きり。そのまま食べても美味しいが、黒胡椒を少しかけると美味しい～！3回目。うーむ。濃厚な感じ…。ここで焼き蛤。大きいサイズの蛤の大きいことよ！これはこれで味わいがある。桑名市漁協交流センター・公民館「はまぐりプラザ」の食堂「はまかぜ」のワイルドな焼き蛤とはちょっと違う感じ。蛤の天ぷら。蛤に海苔が巻かれており、この海苔は桑名の海苔なのだ。大変珍しい海苔で、もちろんとても美味しい。10年ほど前に、桑名の海苔を頂いたことがあり、もう、びっくりするくらい美味しかったことを覚えている。ちなみに桑名の米油で揚げているそうだ。ここでお豆腐。素晴らしいお出汁で茹でたお豆腐…何もつけないでも美味しい。くーっつ、三つ葉も美味しい。最後は雑炊である。桑名の海苔をかけて。もう、絶品。今回は5人で訪れたが、6人だと麺もチョイスできるらしい。うーむ。雑炊に黒胡椒をかけても美味しかった～。デザートはアイスクリーム。そして････貝殻をお土産に持ち帰る人もいると聞いて、ついつい。いただいちゃったよ。貝合わせでも作るのか…と検索してみると、貝合わせの作り方を紹介しているwebサイトをいくつか発見！大変美味しかったうえに、仲居さんに蛤の知識も色々教えていただき、大変勉強になりました。上村松園の「蜃気楼」という作品は、蛤の口から煙のようなものが出ていて、そこに女性が描かれおり、女性の着物に波、貝殻、珊瑚など描かれており、素晴らしいそうである。検索すると画像がヒットした。大阪中之島美術館で来年2025年3月末から5月いっぱいまで「生誕150年記念　上村松園」展が開催されるらしい。もしや、この展覧会で松園の「蜃気楼」が展示されたら良いなあ、と思った。
23Sep
- 三重県桑名市　六華苑
  昨日9月22日の続きである。「六華苑」は、山林王・二代諸戸清六の新居として明治44年に着工し、大正2年に竣工されたそうだ。洋館はジョサイア・コンドル設計。地方に唯一現存するコンドル設計の住居建築だそう。コンドル設計の住居というと、「都立旧岩崎邸庭園」の洋館を思い出す。ちょっと似ているところもあった。1階食堂1階客間　来客接待用の部屋。暖炉はアールヌーボー様式だそう。1階の応接室照明が素敵。2階サンルームこんなところで読書できたら良いだろうなあ。2階居間2階の居間の壁面には、こんな押し入れ風のクローゼットが。何が入っていたのか気になる…。洋館1階のホールから、和館へ。畳廊下は主人と来客用、板張廊下は使用人用だったよう。一の間こちらの照明がオシャレ。座敷にも合う感じ。窓の外は、こんな感じである。これは二の間に掛けられていたお軸だと思うが…。トンボが良いなあと思い撮影。二の間からお庭を眺める。洋館ホールに戻り、内玄関棟を経由し、番蔵棟を通って、離れ屋へ。こちらのお軸がこれ。写真には写っていないが炉が切ってあった。水屋も設けられてあるそうだ。ここでお茶が楽しまれていたことだろう。建物は一通り見学したので、お庭を巡る。芝生広場からの洋館を眺める。奥に和館が見える。せせらぎがあったり、大きな池があったり。1周回って洋館に戻った。水色がとても爽やか。
22Sep
- 三重県桑名市　花乃舎　九華公園　住吉神社
  私の和菓子の教科書の一つである「一日一菓」（著：木村宗慎）に複数紹介されている三重県桑名市の老舗和菓子屋「花乃舎」。ずっと訪れたいと思っていたのが、とうとう実現！喫茶室もあり、こちらで「蒸菓子」を味わう。じゃん。3人で訪問したため、この数で問題はない。いや、私一人でも問題はない。上左から、秋の色　重陽花　特製栗巾頭　稔りの秋下左から、山の香　萩の露　「山の香」はシナモンが表面に使ってあってユニークな美味しさ。お餅系統は柔らか～一人一人こんな感じでお皿と出し袱紗を出していただき、こんな感じで頂く。いやー、美味しいわーと話していたら…なんとなんとお茶とお干菓子が！9月と言えどもまだ暑い、周りの方々は夏季限定のかき氷を楽しんでおられた。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊九華公園昔の桑名城のあったところである。どんどん歩いていくと…重要文化財「諸戸家本邸（母屋）」諸戸家は「日本一の山林王」といわれた一族である。明治22年完成の寄棟造、本瓦葺、一部桟瓦及び銅板葺だそうだ。奥に重要文化財「大門（表門）」が見える。こちらの「諸戸氏庭園」は公開期間が決められており、今年秋は11月2日～12月1日だそうだ。茶道専門誌「なごみ」2017年8月号の特集は「桑名に生き続ける山林王の遺産　諸戸家と茶の湯」であった。諸戸邸の様々な施設が紹介されていたことを思い出す。機会があれば「諸戸氏庭園」の一般公開に行って、邸宅や茶室も見学したい。住吉神社ここからすぐのところに、旧諸戸清六邸「六華苑」がある。こちらは一般公開されている。