八王子に越してから、いい豆腐を買えるお店を見つけられず、はや４か月。
そんな中、五日市のお友達から、有力情報ゲット！！
早速行ってきました
とうふ工房三河屋。
究極の味への挑戦、て書いてありますね。
美味○んぼ？(笑）
これ見ると、本氣度が伝わります。
入る前から、心意氣を感じて期待が膨らみまする～
期待を裏切らない品々。
おからドーナツも売ってました。
甘めで美味しかったデス
消泡剤不使用のお豆腐、年々減ってます。
効率優先だからか。。。
こちらのお店のもうひとついいところは、油もきちんと選んでる事。
だからお勧めは、揚げたものだそうです。
もちろん、その元である豆腐はおいしいのが大前提。
いわずもがなです。
おからドーナツ、もう食べちゃった
おからもいただけたので、早速おからサラダに。
このおからも美味しい。さすが。
高尾や八王子へお越しの際には、よってみてくださいね。
とうふ工房 三河屋
☆
住所：東京都八王子市川口町1092-1
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