【誰でもできる！本格カレー】1. まず材料を炒める

それではレシピの詳細です。

まず、鍋を火にかけ、温まってきたらえごま油↓を引きます。

そこへ一口大に切った牛スネ肉を入れ、
火をこまめに調節しながら塩、コショウ↓をし、
さらにおろしにんにく、おろししょうがを加えます。

牛肉の表面に一様に火が通ったら、
強火にして全体的に焦げ目をつけます。

焦げ目がついたところで、
一口大に切ったじゃがいも、にんじん、たまねぎを加え、
さらに炒めます。

【誰でもできる！本格カレー】牛肉以外は動物性材料をまったく使わない

今日の夕食は、牛肉以外は動物性材料をまったく使わない欧風カレーを作りました！



写真が多いので、記事を分けて掲載します。

まずは用意する材料から：

ビーフカレー（ 3 皿分）

・牛スネ肉　150g
・じゃがいも（大） 半分
・人参　1 本
・たまねぎ（大） 半分
・えごま油　小さじ 2　*サラダ油でもかまいません。
・岩塩 少々 *食塩でもかまいません。
・あらびきコショウ 少々
・おろしにんにく 小さじ 1
・おろししょうが 小さじ 1
・水　400cc
・野菜ブイヨン 1 包
・炒めたまねぎ 1 袋
・マンゴージャム 大さじ 1
・カレールウ 半量

【極上のくつろぎバスタイム】AYURA でゆったりバスタイム！

今日はいろいろ回って汗をかいたので、
家に帰ってきてから速攻でお風呂に入りました。

まずは AYURA の入浴剤、「メディテーションバスα」（↓左）を入れて入ります。

1 回分の目盛がついていますが、
ブシューッと軽くひと押しすれば白い液体がお風呂に広がります。

お湯につかって体をなでていると、
お肌が保水して何とも言えない富裕感が全身に広がります。

お風呂につかっている間に、ぜひ顔も洗っておいてください。


頭は普通のシャンプーとコンディショナーを使いますが、
顔は「f サインディフェンス ムースクレンジング b」（↑右）を使います。

ポンプを押すと、泡の状態になって出てきます。

ワンプッシュで充分に顔が洗えます。

ムースクレンジングは普段は洗面台に置いて、
帰宅時に顔を洗うのに使っています。

お風呂を上がってから、あるいは洗顔後に
「f サインディフェンス プレミアムバランシングプライマー WT」（↓左）で

しっかりと潤いを補っておけば、

一日中、
お肌がプルプルひたひたの状態が続きます♪


AYURA は他に UV プロテクター「ウェルバランス デイプロテクトエッセンス 43」（↑中央）と
ハンドクリーム「ハンドオアシス」（↑右）も愛用しています。