【極上のくつろぎバスタイム】に写真を追加しました！

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【誰でもできる！本格カレー】3. ルウを入れて仕上げる

材料を 5 分ほど煮込んだら、
ルウ↓を半量入れ、ダマができないようによくかき混ぜます。

ルウを入れ、さらに 5 分ほど煮込んだら、
火を止めて鍋にフタをし、
5 分ほど寝かします。

じゃがいもに菜箸を刺してスッと通るようであれば
あったかいご飯の上に盛り付けて出来上がり↓です！


このレシピで、
個人的には会心の出来に仕上がりました！

みなさんも一度
お試しあれ。

【誰でもできる！本格カレー】2. 材料を煮込む

材料が一通り炒まったら、
水を 400cc 入れ、強火にして煮立てます。

煮立ったらブイヨン、炒めたまねぎ、マンゴージャム↓を入れてよく混ぜます。

これらを追加して再び煮立ったら、
表面のアクを取り除き、一通りアクを取り終わったら、弱火にして 5 分ほど煮込みます。